家乡介绍之重庆PPT幻灯片.ppt

火锅是重庆最富盛名的美食，没尝过火锅就枉来重庆 火锅 * 重庆特色火锅 * * * * * * 重庆美食 * 发源于 长江三峡 融合腌、 烤多种 烹饪艺术 万州烤鱼 * 酸辣粉 物美价廉 以麻、辣、鲜、香著 名 油而不腻 * 麻辣串 小时候的美好回忆 * 规格：正方形，颗粒要完整均匀，底面光洁，侧面可见花生仁颗粒。 色泽：糖体和花生仁均为谷黄色。 组织：松脆细腻，无绵软现象。 口味：香甜，酥松脆，微咸，无异味。 奶油花生糖 * 特产篇 * * 谢谢观赏 The end * 　 三峡广场 * * * * 观音桥 * * 解放碑 * * 洋人街 * * * * 园博园 * * * * * * * 山城重庆篇 * * * * * * 山城夜景篇 * * * * * * 特产小吃篇 　重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 　　由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。 　　随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。 * 重 庆 ——My Hometown * 重庆，大家都很不陌生吧，重庆是一座举世闻名的山城，它最突出的特点是地形起伏有致，立体感强。 重庆市位谈到于中国西南部，长江上游，东西长470千米，南北宽450千米，总面积8.2万平方千米，与湖北、湖南、贵州、四川、陕西等省接壤庆市区坐落在长江与嘉陵江交汇处，四面环山，江水回绕，城市傍水依山，层叠而上，既以江城著称，又以山城扬名。然而最具特色的，还要数山城的夜色。凭高眺远，万家灯火起伏错落，银霞明灭，与两江粼粼的波光，满天闪烁的星斗交相辉映，其景奇丽醉人。 * 目　录 历史古迹 民俗文化 旅游资源 山城重庆 特产小吃 地理位置 * 地理位置篇 重庆市位于中国内陆西南部、长江上游，四川盆地东部边缘，地跨东经105°11—110°11、北纬28°10—32°13之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。地界东临湖北、湖南，南接贵州，西靠四川，北连陕西。辖区东西长470公里，南北宽450公里，辖区总面积8.24万平方公里。 * 　　 　　重庆市目前共有40个区县。 　　主城九区：渝中区、沙坪坝区、江北区、南岸区、大渡口区、九龙坡区、巴南区、渝北区、北碚区 　　一小时经济圈圈：主要包括主城九区，以及永川区、江津区、合川区、双桥区、万盛区、南川区、涪陵区、长寿区、潼南县、铜梁县、大足县、荣昌县、璧山县、綦江县（共23个区县） 　　渝东北翼：万州区、城口县、巫溪县、巫山县、开县、云阳县、奉节县、梁平县、忠县 、垫江县、丰都县（共11个区县） 　　渝东南翼：黔江区、秀山县、酉阳县、石柱县、彭水县、武隆县（共6个区县） * 历史古迹篇 重庆具有3000多年的悠久历史和光荣的革命传统，是中国著名的历史文化名城，是巴渝文化的发祥地。距今约2～3万年的旧石器时代末期，已有人类生活在重庆地区。公元前11世纪商周时期，巴人以重庆为首府，建立了巴国。极盛时期巴国疆域“东至鱼复（今奉节县一带）,西至道，北接汉中，南及黔涪”，以原重庆市为行政中心，管辖川东、陕南、鄂西、湘西北和黔北等区域。自秦汉以来的历朝历代，这一区域多数时期为一个统一的行政辖区，其行政中心设在原重庆市。重庆古称江州，以后又称巴郡、楚州、渝州、恭州。公元581年隋文帝改楚州为渝州，重庆始简称“渝”。公元1189年宋光宗先封恭王、后即帝位，自诩“双重喜庆