老人缺钙吃什么钙片好.doc

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 老人缺钙吃什么钙片好 老年人缺钙会造成很多疾病，所有很多的老人都会非常注重补钙，然而大多数的老人不知道老人缺钙适合吃什么钙片。下面是我为您分享了老人缺钙适合吃的钙片，一起来看看吧! 老人缺钙适合吃的钙片 看药品的成分：乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐，而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。 市场上销售的钙片中，有机酸钙盐多指乳酸钙、葡萄糖酸钙等。无机酸钙盐包括盖中钙、健骨钙、钙尔奇D等;虽然无机酸钙盐含钙量高。 但其溶解度较低，对胃肠道还有一定刺激性，对于脾胃功能本来就弱的老人来说，服用后会出现烧心、恶心、胃轻微疼痛等情况。 很多人并非注意到自己补钙出现的疼痛，此时如果再服用治疗胃疼的药，不但症状没有缓解，还会影响补钙效果。 同时，无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收，老年人的胃酸相对较少，服用后吸收率自然不高。 而有机酸钙盐的钙含量较低，不需要很多胃酸就能被吸收，吸收率较高。 老人缺钙吃什么 1、虾皮豆腐汤 原料：虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;黑木耳切小块;葱花。 做法：锅中放油，放葱花炒香;添半碗水，放虾皮、黑木耳 ，汤烧开;放切好的豆腐，再次开锅即可。 点评：可以充分补钙，常食有效。 2、黄豆炖猪蹄 原料：猪蹄1000g，黄豆400g浸泡1小时，食盐、植物油适量。 做法：锅中放植物油，放入猪蹄，猪蹄变色后就可以起锅了;将炒过的猪蹄放入电高压锅中，放入浸泡好的黄豆，烧上35分钟就可以了，等煮好后，放适量的盐。 点评：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。 3、牛奶大枣粥 原料：米50克、牛奶2000毫升、黑枣4个糖适量。 做法：将米淘洗干净，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香时即可。食用时可加糖调味。 点评：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。 4、鱼粉香菇肉丝豆腐汤 原料：香菇50克，肉丝100克，豆腐250克。 做法：按常规烧煮成汤，用生粉勾芡，同时加入鱼粉25~30克，胡椒粉适量，烩匀，即可服食。 点评：香菇中含有丰富的锌元素，豆腐富含钙，可以说是既营养又美味。 5、素鸡烧肉 原料：素鸡250克，牛肉200克，牛肉洗净后切成块后切成片。 做法：将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱、姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次即可。 点评：素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松。 老人缺钙的危害 1、钙的代谢障碍与内分泌功能失调，可引发糖尿病。 2、缺钙可使神经兴奋，造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等。 3、骨质疏松，缺钙使得骨密度降低、骨量减少，导致骨质疏松，易引起骨折。 4、由于体内钙分布紊乱，血管壁钙含量升高，导致血管弹性降低，引发高血压和动脉硬化，继发冠心病及脑血管疾病等。 5、关节部位可因缺钙而致抗病能力下降，易患风湿及风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。 6、缺钙加速中老年人老化，中老年人由于饮食补钙不足，导致血钙低下，低血钙就会自动刺激甲状旁腺进行溶解骨骼，以补充血钙地短缺。如果长期地低血钙持续刺激甲状旁腺分泌甲状旁腺素，就会导致甲状旁腺功能亢进，无休止，无节制地溶解骨钙。这样一来，不仅使骨钙更加空虚，而且大量地钙不断涌入血液，造成血钙过高，大量地钙就会沉积在人体地软组织中，沉积在肌肉，血管壁，骨骼周围等，最后造成肌肉钙化，血管钙化，肾结石，骨钙增生等等。