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会议接待服务礼仪
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目的: 为了规范会议接待行为,统一接待服务标准,持续稳定的为客户提供良好的会议接待服务,提升公司形象。
会议接待服务礼仪
会议接待服务礼仪
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会议接待服务礼仪
二、会议服务的操作细节
会前准备工作
会议服务程序
会议结束收尾
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会前准备工作
会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议接待人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。
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会议准备工作
调配人员、分工负责
了解会议基本情况后,说明服务中的要求和注意事项,进行明确分工。清楚的知道工作的整体安排和自己所负责的工作,按照分工,各自进行准备工作。
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会议准备工作
接待人员根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品,搞好会议室的清洁卫生。
检查照明、空调等设备,根据会议要求增添新的设备,冬夏季要调整好室温,注意通风。
通知IT部门调整好音响、话筒、投影仪等设备。
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会议准备工作
准备会议需用品
(1)茶水具
茶具要求:
茶具不得有破损,必须干净。
茶杯要按会议人数配放,每人一套,还要准备适量备用杯。
水具要求:
检查开水煲、咖啡机、保温瓶是否完好,在会议开始前30分钟将开水煲、咖啡机、保温瓶水箱的水灌满备用。
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会议准备工作
茶叶要求:
根据会议等级的要求,放不同的茶叶,高、中、普通等。
散装茶叶是先放入杯中,待嘉宾就坐后直接冲泡开水。(也可在嘉宾就坐前5分钟冲泡开水)
(2)文具用品及宣传册
根据会议要求准备好笔、纸以及宣传材料等,每人一份,整齐的排放在会议桌上。
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会议准备工作
(3)水果、矿泉水、干果
根据会议标准,有时还要准备不同的水果、饮料及点心。
水果要事先洗净、切好、装盘、摆放整齐。
矿泉水要提前准备好,摆放整齐。
干果要精心挑选,事先摆好、装盘、摆放整齐。
注:各项用品均在会议前30分钟准备妥当。
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会议开始前30分钟,接待人员各就其位准备迎接会议嘉宾。
嘉宾到来时,接待人员要精神饱满、热情礼貌地站在会议室的入口处迎接嘉宾。配合其他会务人员工作,引领嘉宾就坐。然后送上茶水。
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1、奉茶方法及步骤
待嘉宾即将到来时(5分钟内),将茶倒七分或八分满,茶杯摆放于托盘内
奉茶时,先宾后主,双手端茶从嘉宾右手边上茶,将茶杯轻放至嘉宾的右边,茶柄调整于45度位置。端放茶杯动作不要过高,不可从客人肩部和头部上越过。
上茶结束后,视情况再等待2-5分钟离开,防有特别需要。
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奉茶的禁忌:
尽量不要用一只手上茶,不能用左手。切勿手指碰到杯口。茶水量通常以7-8分满为宜,继茶时把握好续水的时机,亦不得妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。
会议服务程序
(3)会议进行中续水操作要领
拿——左手拿热水瓶。
站——站立的位置,右脚插入椅档,在两个椅脚的中间。
取——右手无名指和小指夹起杯盖,其余三指握住杯柄。
倒——瓶口不要碰杯口。
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