专业资源中心 人才需求调研报告 07院校专业建设调研分析报告.docx

重庆市旅游管理专业建设情况调研报告 为全面了解重庆市各高职院校旅游管理专业的建设情况，项目组重点围绕专业规模、人才培养模式、人才培养质量、课程设置、师资队伍建设等方面对重庆市旅游管理专业建设进行了调查。调查主要采用问卷的方式进行，共向20所高职院校发出问卷，回收问卷30份，从而确保调查数据来源的广泛性。现将调查结果分析如下： 一、调查现状分析 1.调研对象 本次调查对象选取了旅游管理专业教师、专业带头人、教研室主任、其他教学管理岗，从回收的问卷，可以看出，问卷的填写者主要市专业教师和教研室主任。 2.旅游管理专业学生规模 调研学校的学生规模，全部在50人以上。 3.人才培养目标 旅游管理专业主要培养导游、旅行社工作人员、酒店工作人员和景区工作人员。 4.专业课程开设 基本都开设旅游概论、旅游英语、导游基础知识、旅游政策法规、导游实务、旅游电子商务、景区服务于管理、客源国概况等专业课程。 基本都认为专业核心课程应该在4门以上。 导游词创作、旅游营销、导游讲解与带团、旅游产品设计、旅游活动策划是必须开设的实践课程。 大多数学生认为课程设置合理，部分学生认为课程设置需要调整。 5.实习实训 大部分专业的校外实习时间是半年。 大部分学校认为校内实训条件可以满足教学需要，也有不少学校认为校内实训条件不能满足教学需要。 6.人才培养质量 根据就业单位反馈，毕业生需要加强的是灵活应变能力、持续学习能力、人际沟通等方面的能力。 旅游管理专业的就业旅大多在60%-80%。 旅游管理专业学生毕业后的就业方向旅行社、景区、酒店。 7.专业教师队伍 旅游管理专业教师数量大多在6-10人。 大部分教师是双师型教师。 大多拥有与专业对口的职业资格证书。 提高教师专业实践能力的方法暑假下企业实践、脱产到企业顶岗等。 教师队伍建设存在的问题主要是结构不合理，青年教师多，双师素质教师不足，有行业经验教师不足。 教师科研成果相对较少且质量较差。 大部分教师有机会开展社会实践服务，仍有部分教师没有机会开展社会实践服务。 二、存在问题分析 1.专业定位不明确，课程体系不合理 随着首届世界旅游发展大会的顺利召开，国家和政府越来越重视旅游业的发展，越来越多的学校增设了旅游管理专业。然而，大多数学校未有专业人才对旅游管理专业进行定位，对专业的发展较为模糊，人云亦云的现象存 在较多。在招生宣传时，仅能宣传表层情况，缺少深度认识。另外，完善的课程体系对于学生知识的掌握，尤为重要。让学生循序渐进的接受知识，消化知识，逐步形成知 识结构，并不断内化他们知识的广度和深度。课程体系需要完整的逻辑关系，有的学校课程体系方面存在杂、乱等 问题，因人设课的问题屡屡存在。 2.师资力量缺乏，不注重青年专业教师的发展 专业教师的自我素质，在很大程度上影响一个专业的发展速度。有些学校师资力量与学生比例完全不协调。专业教师严重缺乏，有些教师由其他专业转型，缺乏更深的 专业认知。专业教师队伍的“双师型”教师数量明显不够， 一些教师还缺乏到旅游企业锻炼的意识，进行实践教学 的教师层次不高。招聘的青年教师，刚上岗就要担任4门 以上课程，对青年教师来说压力很大，同时，青年教师还 要完成学院里安排的其他事情。青年教师刚步入工作岗 位，缺乏对自己专业发展思考。有的院校，有“青蓝结对”， 指导老师仅仅是为了拿一张聘书而热情担任，或被动接受，这样的效果可想而知。 3.实训教学设施需更趋完善 目前，一些旅游管理专业基本教学设备不足，虽然一些院校已逐步开始重视专业教学设备的投入，但从目前的情况来看，多数学校现有的教 设备已无法满足教学需求，例如智慧教学设施设备配备不足；实验实训场地数量不足、品质不高等。虽然通过校企合作部分解决实训室不足的问题，但学生需要离开校门去到企业才能得到练习。由于校内实训室的不足，学生在校内基础实训时间不够、实训质量也不高，无法解决根本性的问题。从另一个角度来看，校企合作单位的选择具有 局限性，大多数合作单位仅局限在省内或市内，学生到一线城市拓宽眼界的机会受到了限制。 三、问题解决的对策探讨 1.强化专业定位，完善课程体系 加强旅游管理专业理论课程、实践课程建设。运用理实一体化教学法简化纯理论的教授；运用示范教学法、岗 位教学法等实现实践课程的教学，使得旅游管理专业技 能训练的目标、内容等方面具有系统性、标准性以及可操作性。作为教育工作者，要坚持终生学习，开发校本课程， 实施个性化教学，并将智慧旅游运用到实际教学中。 2.注重教师队伍建设 加强教师在职培训，努力建成一支人员稳定、数量充 足、结构合理的专兼职教师队伍。首先，每年选派相应数量的教师去旅游企事业单位顶岗培训，强化“双师型”教 学能力。其次，学校需要通过各种途径培养青年教师，而不是让青年教师变成久