生物制药工艺 种子制备的工艺 2.5.2 种子扩大培养的过程（二）.pptx

;;1、培养基选择的原则;例：柠檬酸发酵;2、种子罐级数的确定;种子罐级数取决于：;;生长较慢的菌种，如青霉素生产菌种，其孢子悬浮液接入一级种子罐扩大培养于27℃培养40h，此时孢子发芽，长出短菌丝，再移至含有新鲜培养基的第二级种子罐，于27℃培养10～24h，菌丝迅速繁殖，获粗壮菌体，即可移至发酵罐作为种子。 这称为二级种子罐扩大培养，也称三级发酵。 ;;比细菌慢，比霉菌，放线菌快，通常用一级种子;;种子级数确定需注意问题;;在种子罐接种口周围设有沟槽，沟槽内注入少量酒精，点燃酒精使接种口被围在一圈火焰之中；在火焰圈中即可将菌悬液倒入种子罐中。 ;;生产车间种子培养基制培养基的选用原则