花卉生产技术 花卉生产技术 鲜切花 邓福英.ppt

鲜切花生产技术;鲜切花是指切取整枝鲜花而用于插花装饰的花卉，包括切花，切叶，和切枝。 鲜切花生产是指经保护地栽培或露地栽培，运用现代化栽培技术，达到单位面积产量高，生长周期短，规模化生产，并能周年生产供应鲜花的栽培方式。 ;1 单位面积产量高，收益大。鲜切花的经济效益是其他栽培方式的3~4倍。 2 栽培规模化生产，栽培技术规范，栽培设施人为控制，鲜切花的采收出售集约化，生产周期快，可周年供应。 3 鲜切花的贮存，包装，运输简便，便于国际间的贸易交流。 4 鲜切花的消费量大，市场前景广阔。 5 鲜切花栽培成本投入多，栽培风险大，经济效益高。;鲜切花生产方式有露地栽培和保护地栽培两种。 露地栽培季节性强，管理粗放，鲜切花质量难保证。 保护地栽培可调节栽培环境，产量高，质量好，能周年生产，是鲜切花生产的主要方式。 ;鲜切花保鲜是指鲜切花采收后，用低温冷藏或用保鲜剂来延长鲜花寿命的方法。鲜切花的采收，运输，出售时间相对集中，为保证鲜花的质量，采收后的鲜花经整理及时进入5~10摄氏度低温库冷藏。如果冷藏的时间长，可配制各种保鲜液浸泡花枝，延长保鲜效果。;通过人为地改变环境条件和采取特殊的栽培方法，使花卉提早或延迟开花的技术措施，称为花期控制，又叫促成栽培和抑制栽培。 冬季除南方地区尚有盆栽花卉可供观赏外，北方寒冷地区由于气温低，保护地栽培成本高，为了满足对花卉的需求，就采用促成栽培和抑制栽培的方法进行生产。尤其是元旦，春节，国庆节，“五一”劳动节等节日用花，需求量大，种类多，质量高，必须应时开花。这样，促成栽培与抑制栽培就成了改变花期理想的栽培手段和经常应用的花卉生产技术措施。;控制花卉开花，要掌握各类花卉的生长发育规律和生态习性，以及成花，开花的习性，熟悉各类栽培花卉在不同生长发育阶段对环境条件的要求，人为地创造或控制相应的环境条件，以达到花期控制的目的。 （1）营养生长 花卉植物营养生长是生殖生长的基础，营养生长使植株长大，健壮，才能够进行发芽分化，进入生殖生长，才能产生五彩缤纷，千姿百??，深受人们喜爱的花朵。因此，花卉植物只有经过充实的营养生长，才能够进行花期控制。 （2）花芽分化 花芽分化是指植物体自营养生长状态向生殖生长状态转变的全部过程，它受花卉本身遗传特性及诸多环境因子的影响，其中温度和光照是最主要的影响因子。 ;二：花期控制的方法;鲜切花生产是运用现代化栽培技术，达到单位面积产量高，生长周期短，规模化生产，并能周年生产供应鲜花的栽培方式。本技能训练通过月季芽接与修剪，唐菖蒲生产整地作畦及切花菊生产定植技术的操作，使学生了解鲜切花生产栽培的特点，能掌握鲜切花种苗繁殖，壮苗培育，花期控制和水肥管理等技术要求。;知识拓展：部分鲜切花的生产要点;月季;生态习性;生产管理;修剪;菊花;品种类型;生产管理;唐菖蒲;品种类型;种苗繁育;香石竹;品种类型; 生产管理;百合;品种类型;3）【美丽百合】 美丽百合（学名Lilium speciosum) 又名鹿子百合、艳红百合。鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾，及日本九州、四国西南滨海地区，株高60～100cm。叶对生，宽而疏，故名大叶百合。茎上部开花数朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外，花白色和淡红色，花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点，状如鹿身上的斑纹，故有鹿子百合之美名。花色白者，称白鹿子百合，花色红赤或紫者，叫赤鹿子百合。中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合，被　称为“东亚最美丽的百合花” 4 【山丹百合】 山丹百合（学名Lilium pumilum) 又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合。因叶细而多，花冠似珊瑚得名。株秆高30～40cm，茎上生叶50～80cm，细小纤弱，狭长如松叶。花春末夏初开放，花下垂，花瓣向外反卷，色鲜红，有光泽，具清香，甚美丽。;;麝香百合;卷丹百合;美丽百合;山丹百合;生态习性;种苗繁育;生产管理;非洲菊;生态习性;生产管理;谢谢观赏！