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麦当劳准则培训手册（一） 麦当劳准则遵守计划 为何遵守准则对麦当劳关键？麦当劳对高标准商业标准商业实践承诺?? 持股人?? 联盟品牌?? 活动家 麦当劳对代理商期望 ?? 相同价值观 ?? 主动推行准则 ?? 确保工厂遵守准则 麦当劳对工厂期望 ?? 了解准则遵守 ?? 展示准则遵守 ??????? 专员负责 ???????? 指定一位专员负责 ???????? 明确准则遵守情况之责任 ???????? 有足够授权以同意及推行需要之改变 ??????? 法律法规 ???????? 获取适用之 法律法规（国家、省级、当地） ???????? 连续获取法律之更新 ??????? 政策 ???????? 完整政策体系（招聘、工时和 工资、福利、环境安全和卫生） ???????? 文件用当地语言编写 ???????? 符适宜用之法规 ???????? 定时评审及更新 ??????? 实践 ???????? 经过程序化文件实施政策 ???????? 定时内部审核政策之推行 ???????? 评定及提升之步骤 ???????? 对职员培训 ??????? 向职员沟通 ???????? 定时培训 ???????? 口头、图片及文字文字 ???????? 适宜语言 ???????? 评定培训效果方法 ??????? 文件统计 ???????? 书面政策及程序 ???????? 现场审核之最低文件要求（人事统计、 劳动协议、工卡工时统计、工资计算及发放统计、生产统计、环境安全和卫生统计、证书和汇报、政府管理部门同意书） 准则遵守之定义 ?? 保持统计要求 ???????? 工作时间表 ???????? 出勤统计 ???????? 工资统计 ???????? 生产商/制造商政策 ???????? 个人档案 ?? 招聘及用工程序 ???????? 不可有强迫劳工 ?? 自愿工作 ?? 不可限制活动 ?? 不可扣押证件 ?? 处罚制度要合适 ?? 职员和厂方没有债务关系 ?? 加班必需是自愿 ?? 保安员只作保护职员 ???????? 不可聘用童工 ?? 职员必需达成正当工作年纪 ?? 工厂必需有查对职员证件程序 ???????? 未成年工权益/保护 ?? 每十二个月作健康检验，统计未成年工资料； ?? 没有危险工作环境； ?? 工作时间及工种统计 ???????? 不可歧视（包含全部用工程序：招聘、开除、提升、处罚等；严禁有身体上、言语上及性方面骚扰） ???????? 妇女权益 ???????? 劳动协议 ?? 必需提供 ?? 必需被劳动局确定（深圳、广州、珠海、上海除外） ?? 必需提供一份副本给职员 ?? 必需培训职员明白协议中用语及列明条件 ?????????? 酬劳及工作时间 ???????? 工资 ?? 最低要求：需最少达成最低时薪标准 ?? 加班工资要以法定标准计算 ?? 工资扣减项目及数额必需正当及不能超额 ?? 必需以现金或其它合适方法（如银行转账）每个月支付工资 ?? 必需提供工资条给职员 ???????? 工作时间 ?? 制订每七天工作天数 ?? 每七天总工作时间60/72 ?? 休息时间 ?? 每七天最少一天休息 ?? 下班后不可工作和不可把工作带回家做 ???????? 福利 ?? 社会保险 ?? 有薪假期（年休假、分娩假等） ?? 停工待料 ?? 遣散费 ?????????? 环境、健康及安全 ???????? 健康 ?? 抢救设备 ?? 灯光 ?? 空气素质 ?? 噪音水平 ?? 工场温度 ?? 足够数量及清洁洗手间 ?? 清洁饮用水 ???????? 安全 ?? 环境、职业健康及安全委员会 ?? 提供健康及安全训练给职员 ?? 工伤统计及相关之改善方法 ?? 机械安全装置 ?? 个人防护设备 ?? 洗眼装置 ???????? 紧急应变计划 ?? 消防警钟系统 ?? 消防花洒、灭火器及喉辘 ?? 逃生指示图 ?? 紧急出口有清楚标示，出口不应被阻挡及上锁 ?? 设置紧急照明系统 ?? 安排消防逃生演练 ???????? 环境保护 ?? 废物处理 ?? 废气排放 ?? 人体接触 基础准则 ?????????? 基础准则范围 ?????????? 集中性稽核 ?????????? 在较长时间内完成纠正行动计划 应维持准则 ?????????? 全部范围（包含基础准则范围） ?????????? 综合稽核 ?????????? 在较短时间内完成纠正行动计划 关键比较：基础准则和应维持准则 ?????????? 总工作时间符合每七天60/72小时标准 ?????????? 要支付法规要求加班工资 ?????????? 要提供全部法规要求福利给职员 ?????????? 确保职员健康、安全及环境受到保护 ??