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BHA、BHT含量的测定(气相色谱法)技能点:试样溶液的测定;
;仪器与设备;试样制备;试样处理;试样处理:油脂样品;试样处理:油脂含量较高或中等的样品;试样处理:油脂含量少的试样;净化;色谱参考条件;标准曲线的制作;试样溶液的测定;式中:
X——试样中抗氧化剂含量,mg/kg;
ρ——从标准曲线上得到的抗氧化剂溶液浓度,μg/mL;
V——样液最终定容体积,mL;
m——称取的试样质量,g;
结果保留三位有效数字(或保留到小数点后两位)。 本方法的检出限为BHA:2mg/kg,BHT:2mg/kg,定量限均为5mg/kg。 ; 谢谢
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