养殖场环境控制与废弃物治理 空气温度与畜禽 空气温度与畜禽关系.ppt

空气温度与畜禽关系 主讲人：范秀敏 01 OPTION 02 OPTION 03 OPTION 目 录 气温对畜禽热调节的影响 气温对畜禽生产性能的影响 气温对畜禽健康的影响 气温对畜禽热调节的影响 高温时的热调节 1.增加散热量： 1 加速外周血液循环，提高散热量 2 提高蒸发散热量 温度（℃） 4.4 15.6 26.7 32.2 37.8 非蒸发散热（%） 90 80 60 47 40 蒸发散热（%） 10 20 40 53 60 鸡不同温度下的散热情况 气温对畜禽热调节的影响 高温时的热调节 2.减少产热量： 动物在高温环境中的行为表现 采食量减少 群体散开 嗜睡懒动 喜伏冰冷地面 饮水量增加，喜食多汁食物 寻找温度较低的小气候环境 肢体伸展，皮肤松弛 躲进洞内 气温对畜禽热调节的影响 低温时的热调节 减少散热量 增加产热量 血管收缩，血流量减少 加强体内营养物质的氧化 呼吸变深，频率下降 肌肉紧张度提高、颤抖 肢体蜷缩，群集 活动量、采食量增大 竖毛肌收缩，被毛逆立 甲状腺分泌增加 低温时的热调节与高温时相反： 气温对畜禽生产性能的影响 对繁殖的影响 主要表现在高温时，低温影响不明显。 公畜禽 母畜禽 营养状况降低、活动减少 不发情或发情不明显 睾丸温度升高 排卵数少、受胎率下降 精液质量下降 采食量减少引起死胎、流产 精子数减少、畸形率上升 母禽性成熟及开产日龄延迟 气温对畜禽生产性能的影响 对生长增重的影响 低温的影响 高温的影响 采食量增加 采食量下降 生长缓慢甚至体重下降 影响增重 甲状腺素分泌增加 甲状腺分泌减少胃肠蠕动减弱 饲料利用率较低 营养物质吸收减弱 等热区：生长最快，饲料利用率最高，育肥效果最好。 温度 (℃) 采食量 (kg/d) 摄入可消化能(kcal) 日增重 (kg) 产品总能(kcal) 饲料/增重 能量效 率(%) 0 5.07 15,377 0.54 2991 9.45 19.4 5 3.76 11,404 0.53 2936 7.1 25.7 10 3.5 10,616 0.8 4432 4.37 41.7 15 3.15 9,554 0.79 4376 3.99 45.8 20 3.22 9,766 0.85 4709 3.79 48.2 25 2.63 7,976 0.72 3988 3.65 50.1 30 2.21 6,703 0.45 2493 4.91 37.1 35 1.51 4,579 0.31 1717 4.87 37.4 温度对猪（70～100kg）采食量、增重和饲料效率的影响 气温对畜禽生产性能的影响 对产乳的影响 奶牛对高温敏感，对低温有较大的耐受性； 气温高于22℃、低于5℃时产乳量会下降。 环境温度对奶牛采食量的影响 采食量（以18-20℃为100%） 黑白花奶牛不耐热，超过21℃产乳量就下降；产乳量越高，下降的速度越快。 气温(℃) 4.4 10.0 15.6 21.1 26.7 29.4 32.2 35.0 乳脂率(%) 4.2 4.2 4.2 4.1 4.0 3.9 4.0 4.3 非脂固形物(%) 8.26 8.24 8.16 8.12 7.88 7.68 7.64 7.58 酪蛋白(%) 2.26 2.22 2.08 2.05 2.07 1.93 1.91 1.81 气温对牛乳组成的影响 气温对畜禽生产性能的影响 对产蛋的影响 环境温度（℃） 13 32 32～13* 平均产蛋数（枚） 177 129 188 平均蛋重（g） 59.2 50.5 56.8 平均采食量（g） 127 86 118 平均蛋壳厚（μm） 380 343 369 *32-13℃为白天32℃,夜间13℃的范围。试验鸡为150-435日龄的来航鸡。 环境温度对产蛋的影响 过高：产蛋率下降，蛋形变小，蛋壳变薄； 过低：产蛋率下降，蛋形、蛋壳基本不变。 气温对畜禽健康的影响 直接影响 高温：“热射病”、“热痉挛” 低温：冻伤、呼吸病、感冒、肺炎等 间接影响 高温：饲料霉变，病原微生物、寄生虫 大量繁殖 低温：青贮冰冻，流感、牛痘等病毒生存 谢 谢 观 看！ * * * * * * * *