梭子蟹养殖技术.docx

梭子蟹养殖技术 1、养成池面积和水深。以土池为主，面积可大可小，水深要求 1.5 米以上。单塘面积超过 10 亩时宜用塑料网插底将大塘分隔，以防止由于水温和水质的变化使梭子蟹集中而导致局部密度过大，造成相互残食。 2、池底。从进水闸门一端略向排水闸门一端倾斜，以便进排水。底质宜为沙泥质，池底多开波形沟垄，池塘内宜设置隐蔽物 ( 如废旧陶制品、石块、瓦片、网衣、竹子、树枝或用废旧编织袋内装适量 贝壳等 ) ，作为梭子蟹藏匿之处 ( 特别是脱壳时期 ) 。注意使用的编织 袋一定要经过清洗。在泥质过多的池塘，可在池底局部铺厚 10 厘米左右的中、粗沙，给梭子蟹提供一个较好的生存、生长环境。 3、养殖塘周围无污染源，环境安全。 4、每汛能自然纳潮 10 天左右，并备有提水泵，以确保小潮时养殖水源的供应。 5、配置适量的增氧设备。 1、清淤除害 放苗一个月前彻底清除池中淤泥。然后用下表中的消毒药物清除敌害生物、争食生物和致病生物，常用清塘消毒药物： 药物名称使用剂量休药期 生石灰 350 毫克 / 升～ 400 毫克 / 升 7 天 漂白粉 ( 有效氯≥ 28%)海水 40 毫克 / 升～ 50 毫克 / 升 5 天淡水 15 毫克 / 升～ 20 毫克 / 升 5 天 二氯异氰尿酸盐 5 毫克 / 升～ 10 毫克 / 升 10 天 三氯异氰尿酸 4 毫克 / 升～ 8 毫克 / 升 10 天 茶籽饼海水 15 毫克 / 升～ 20 毫克 / 升 7 天 淡水 60 毫克 / 升～ 90 毫克 / 升 7 天 2、肥水 放苗前 7 天～ 10 天，待消毒药物毒性消失以后用 60 目的筛绢网过滤进水 40 厘米～ 60 厘米，然后施氮肥 20 毫克 / 升，或施发酵过的有机肥料如鸡粪等，以此培养基础饵料，使池水呈黄褐色或黄绿 色，透明度 30 厘米～ 35 厘米。或候苗源情况投放些花蛤、缢蛏等贝类作为混养品种，以利养殖中后期水质、底质调控或作为活体饵料。 1、蟹苗规格与质量 人工蟹苗选择蜕壳 1 天～ 2 天后的Ⅱ期～Ⅲ期稚蟹 ( 背甲长 1.0 厘米左右 ) 。要求规格整齐，个体健壮，活力强、无病害、躯体附肢完整。 2、蟹苗运输 宜采用水运法：规格 0.8 米× 0.4 米的塑料袋，盛水 10 千克， 内放经海水浸泡并消毒洗净的稻草或蓬松的海草作隐蔽物，以防止 稚蟹抱团而受损伤，每袋放稚蟹 50 克～ 100 克，充满氧气后扎紧袋 口，要求尽量在 10 小时以内运到养殖塘。 3、中间培育与放苗密度 Ⅱ期～Ⅲ期稚蟹宜经过中间培育，待长至甲宽为 3 厘米～ 4 厘米 (100 只～ 200 只/ 千克 ) 的扣蟹时再放入养成池进行养成。 中间培育采用 1 亩～ 3 亩大小的中间培育池，也可在大塘中间用网布围一小块水域进行中间培育，要求池底能排干池水，便于收获。也需要设置隐蔽物或适当铺沙并培育好水色。 中间培育密度为 15 只/ 平方米～ 20 只/ 平方米，保持池水位 70 厘米～ 80 厘米，透明度约 30 厘米，溶解氧在 5 毫克 / 升以上，日换水量 20%～30%。饵料以贝肉或小鱼虾为主，搅碎后投喂，日投喂 2 次～ 4 次，投喂量按蟹体重 100%～200%，以 2 小时内吃完为好。同 时根据蟹体的蜕壳、气候、摄食情况等因素作适当调整。经 10 天～ 15 天培育，甲壳宽达到 3 厘米～ 4 厘米时，便可放入养成池养成。 放养密度要根据苗体大小、放苗时间、池塘规模、隐蔽物多少、 饵料情况及池塘水质等条件进行合理安排。一般放养经中间培育后 的扣蟹时，放养密度以 2000 只/ 亩～ 2500 只/ 亩为宜 ; 如果直接对Ⅱ 期～Ⅲ期稚蟹进行养成，则放养密度宜为 4000 只/ 亩～ 6000 只/ 亩。 1、饲料投喂 ①饲料种类：以低值贝类最佳，其次为低值鲜杂鱼虾。提倡使用 配合饲料，以弥补天然饵料的不足，要求配合饲料中粗蛋白含量 35% 以上，质量符合 GB13078和 NY5072的要求。在投喂鲜活饵料前，应 将壳厚的贝类捣碎，大的鱼、虾切碎。注意鲜活饵料应清洗干净。在投喂非贝类饵料时，有条件的应在饵料中添加贝壳粉，防止梭子蟹生长缓慢或脱壳困难。三疣梭子蟹交配后，要投喂富含蛋白质和不饱和脂肪酸的优质饵料 ( 如沙蚕等 ) ，以促进雌蟹的性腺发育。 ②投饲数量：要根据水温、水质、天气、摄食情况、生理状况、病害情况等因素适当调整日投饵量。 ③日投喂次数：一般日投喂 2 次，傍晚投喂一天总量的 70%，清晨投喂一天总量的 30%。 ④投喂方法：宜遍池均匀地投喂，以减少梭子蟹聚集机会，减少 互相残杀。并使正处于脱壳期的梭子蟹能就地取食，每塘设置 3 个～ 5 个饵料台，用以检查摄食情况和残饵量。 2、水质管理 ①水质要求 水温