特种经济动物养殖与疾病防制 任务18-1-2 药用蛇的饲养管理 药用蛇饲养管理.ppt

一、蛇酒 1．活蛇浸泡 2．熟蛇肉浸泡 3．制成蛇干浸酒 在制备蛇酒的过程中，可加一定量的甜味剂、着色剂，缓和药性，提高蛇酒质量，以方便患者服用。目前使用的甜味剂主要有红糖、白糖、冰糖、甜叶菊糖、蜂蜜。着色剂有竹黄、鸡血藤等。 任务1-3 蛇产品的综合加工利用 1．蛇胆的采取 2．蛇胆的加工方法 （1）酒泡鲜蛇胆。 （2）蛇胆干 （3）蛇胆粉 （4）其他蛇胆制品 二、蛇胆 1．采毒方法 咬皿法 咬膜采集法 三、蛇毒的采集与加工 1．采毒方法 负压采毒法? 此法在咬膜法的根底上改进而成。即漏斗口绑覆一层塑料薄膜，漏斗底经过橡皮塞与离心管线连，漏斗侧管经橡皮管接于水泵上，采毒前翻开水泵的龙头抽气使漏斗内构成负压。采毒的操作办法同咬膜法，但此法对关于产毒量少，毒液黏稠的毒蛇，如蝰蛇结果更好，但需常常改换薄膜才可保证负压效果，毒牙粗大的毒蛇不许用此法。 三、蛇毒的采集与加工 挤压采毒法? 一手握蛇颈部，使蛇头蛇头置于盛毒容器上方，用另一手的食拇二指在两侧毒腺部位由后向前推进挤压，毒液即自蛇口流出，挤到无毒液流出即可。本法操纵轻易，零落了毒牙的毒蛇也可用此法。若此法配合取毒器采毒，结果会更好。 采完毒后，放蛇时应先放蛇身后放蛇头。蛇毒分神经毒（金环蛇、银环蛇）、血循毒（眼睛王蛇、和混合毒（眼睛蛇、眼睛王蛇、腹蛇等类型。不同的蛇毒的成分、生理活性和药理作用以及主治疾病有所不同，所以，采集的不同种类毒蛇的蛇毒不能混合。 普通冰箱保存：保存10～15d。 真空干燥法保存 其操作步骤为：先将采集的新鲜蛇毒用离心机离心去掉杂质，然后放入冰箱内冰冻，冻后的蛇毒再移入真空干燥器内，在干燥器的底部放入一些硅胶或氯化钙作为干燥剂，上面覆盖几层纱布，将盛蛇毒的器皿放在纱布上，接着用真空泵抽气。在抽气过程中如发现大量气泡在蛇毒表面出现，需暂停片刻再抽，直到抽干时，再静置一昼夜。 2．蛇毒加工与保存 通过真空干燥的蛇毒变成大小不等的结晶块或颗粒，即为粗制蛇毒。刮下这些干制品按重量分装在专用的小瓶中，用蜡熔封，外包黑纸，注明毒蛇种类、重量、制备日期等，然后放置在冰箱或阴凉处保存。干制的蛇毒吸水性强，不耐热，在潮湿、高温和光照等影响下易降低毒性，贮藏时应注意。 蛇皮是活蛇剖杀后剥离下来的皮，沿腹中线剖开的称剖肚蛇皮，沿背中线剖开的称剖背蛇皮。蛇皮主要用于制革，由生皮鞣制成革，制成包、袋、带、衣、鞋等，也可制作胡琴类的乐器，其次是食用和药用。蛇皮加工过程是鞣制之前对蛇皮称重，用大量水彻底洗净污物，然后浸水、浸灰、去肉、脱灰、浸酸、鞣制、加脂、固定、涂底等。 四、蛇皮 药用蛇养殖与疾病防制 情境1 药用蛇养殖 任务1-1 药用蛇的繁殖 任务1-2 药用蛇的饲养管理 任务1-3 药用蛇的综合加工利用 情境2 药用蛇疾病防制 一、蛇场的建设 1.场址选择 场址要选在土质致密、地势高燥、背风向阳的山坡或平地，地面要有一定的坡度，以利于排水。蛇场要坐北朝南，远离交通要道和居民区，附近要有水源或有流水通过。 任务1-2 药用蛇的饲养管理 一、蛇场的建设 2.饲养方式 人工养蛇可采用室内饲养、室外饲养、室内外相结合饲养(池养)和岛养、箱养等几种形式。其中以室内室外相结合饲养的方法为最佳。 （1）池养法 任务1-2 药用蛇的饲养管理 （2）岛养法 （3）箱养法 3．蛇场的建造要点 室外饲养 周围应砌2.0～2.5m高的墙，墙基应挖入地下0.8～1.5m深处，用水泥灌注，防止鼠类打洞，蛇从鼠洞外逃。蛇场内壁的四角应做圆弧形，并用水泥的原色将表面处理得光滑无裂痕。蛇场可不做门而用梯子进出，当需有门时应设计为双层门，外层向外开，内层向里开，以确保安全。 蛇场内每一栋蛇舍都应该分隔成一个个小单元，不同大小、不同品种的蛇养在不同的单元中。每一小单元内应北高南低，北面砌蛇窝，最南面开一条浅水池，池深30～40cm即可，水源从场外引入，尽可能使水能流动不息。进水口和出水口要加铁丝网，网孔以1.0cm×1.0cm以内的规格为宜。 地面种植草皮，选择株壮、耐踏、耐旱的草种为好，并适当放一些石块和断砖供蛇蜕皮。 1．蛇场的建造要点 室内饲养分为以下三种情况 蛇房式 蛇箱式 恒温暖房 （一）幼蛇的饲养管理 出生蛇苗特点 蛇自卵中出壳或自母体产出至第一次冬眠出蛰前为幼蛇期。一般来说，1～3日龄的幼蛇是以吸收卵黄囊的卵黄为营养，不需投喂食饵，但需要供给清洁的饮水。幼蛇自4日龄起开始主动进食，4日龄称为开食期。 一、蛇的饲养管理 （一）幼蛇的饲养管理 一、蛇的饲养管理 1．开食 开食