北方部分少数民族的经济生活来源.doc

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2020-10-20 发布于广东
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北方部分少数民族的经济生活来源.doc

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回族主要从事农业，也经营牧业、手工业和商业。回族工匠在制香、制药、制革以及矿产的采冶方面都较为著名。又以善于经营而著称，从珠宝玉石业、运输业、服务业到牛羊屠宰加工业，都是他们的传统行业，“清真小吃”更是享有盛名蒙古族长期以来主要从事畜牧业，过着“逐水草而居”的游牧生活。近几十年来，已由游牧向定牧转化，而且也发展了农业。维吾尔主要从事农业，善于在盆地和河谷边缘开发绿洲，并开挖地下暗沟渠“坎儿井”，用以灌溉农田，形成独特的绿洲灌溉农业经济。棉花种植历史悠久，品种优良。瓜果生产闻名全国。此外，维吾尔族还擅长园林艺术满族从事农业，兼有狩猎、采集等多种经营朝鲜族