生物工程专业分析复习资料.docx

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第一章分析概论分析的分类按生物工程分析的对象及检测项目的性质可分为感官理化指标的测定结构分析及序列分析活体生物活性及功能成分的检测实时分析及过程参数检测按照分析方法的技术原理可将其内容划分为一下几个主要方面感官检验法物理检验法化学检验法物理化学检验法生物检验法分析中的常识常量分析分析中的常识常量分析样品中组分微量分析样品中组分痕量分析样品中组分超微量分析样品中组分分析中的般规定或水为蒸馏水去离子水常用带刻度的玻璃仪器是在条件下标注的分样筛一一用来筛分体积大小不同的固体颗粒的筛子分子筛一一具有均一

PAGE PAGE # PAGE PAGE # 第一章:分析概论 分析的分类 (1)按生物工程分析的对象及检测项目的性质,可分为: A.感官、理化指标的测定 B. 结构分析及序列分析 C?活体、生物活性及功能成分的检测。 D.实时分析及过程参数检测 ⑵?按照分析方法的技术原理可将其内容划分为一下几个主要方面 感官检验法 ②物理检验法③化学检验法④物理化学检验法 ⑤生物检验法 2.分析中的常识常量分析 2.分析中的常识 常量分析 -样品中组分〉 1 % 微量分析 -样品中组分= =0.1 % - 1 % 痕量分析 -样品中组分V 0.1 % 超微量分析 -—样品中组分 PPM

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