超市物流工作规范及标准 .ppt

物流工作规范及标准为规范物流管理,强化相关员工工作责任心及工作能力,特制订本制度.具体如下:一、商品进/退货的操作要求:1、进货验收规范及标 准a、商品进货验收时要按到货次序顺序验收并不得同时验收两家供货商的商品。b、商品进货验收时要遵循“先到先收,鲜活易腐商品先于其他商品接收”的 原则。c、商品进货验收时要至少两人以上同时进行,执行验收复核制度。d、商品进货验收时对贵重商品重点处理,做到“逐一拆箱、逐一验收”。e、商品 进货验收时对散箱、破箱等非粘贴原封箱胶条的包装箱要逐一开箱查验。f、商品进货验收时对于食品类商品要遵守卫生规定,码放时不得直接接触地面。g、 商品进货验收时对于不按规定送货的供应商应及时做好记录并及时向采购反映。2、商品验收主要内容及标准:1)包装检验:a、外包装是否完好无损,无受 潮、磨伤、水浸、油污变形、渗漏等痕迹,无其它超市商品标示。b、依据订单检查是否与实物一致:名称、品质与等级、规格、型号、数量、制造商情况与相 关中文标示、生产日期保质期是否符合《商品验收期限规定》、单价、金额是否相符等。c、所有商品要当场验收数量、核收数量。密封的整件商品除要清点件 数外还应开箱抽查:10箱以下全部开箱;50箱以下抽查率不低于10%;50箱以上不低于5%,抽查合格率低于90%的商品拒收。d、每次到货验收完 毕后,物流员应对所有进货单品逐一提样进行条形码扫描查询确认。2)商品验收拒收标准:a、不合格商品拒收。b、无商品信息或在订单之外的商品拒收。 c、系统中不能读出或不能使用的商品拒收。d、已达到《商品验收期限规定》标准的商品拒收。e、抽检合格率低于90%的商品拒收。f、所送商品为库存 积压或曾经在其它超市展卖过的拒收。g、未提前通知,擅自晚送、不送或未按收货时间送货的商品拒收。h、外包装破损、遭污损、锈蚀、瘪听、瘪罐、或真 空遭到破坏者拒收。j、三无产品或假冒伪劣商品拒收。2、退货1)商品退换尽量利用供货商进货回程办理2)注意事项及工作标准:a、确认供货商b、退 货时须审核品名、数量、规格及退货原因c、妥善保存退调商品d、迅速联络厂商办理退、调货e、退货时须确认结款方式,时间及金额二、票据流转及录入审