农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程.pdf

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三、农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程 一、建设思路 紧紧围绕保供给、减损耗、降成本、强品牌、兴产业、 惠民生,聚焦生鲜农产品产地 “最先一公里”问题,以农产 品主产区和特色农产品优势区为重点,突出乡镇和中心村, 依托家庭农场、农民合作社、农业产业化联合体等新型农业 经营主体,突出加强主产区和优势区镇村农产品仓储保鲜冷 链物流设施建设,进一步降低农产品损耗和物流成本,推动 农产品提质增效和农业绿色发展,提升农产品品牌价值和市 场竞争能力,促进农民增收和乡村振兴,持续巩固脱贫攻坚 成果,更好满足城乡居民对高质量农产品的消费需求。 二、建设内容 (一)农产品骨干冷链物流基地 结合 “菜篮子”工程建设,综合考虑生鲜农产品消费需 求、产地集散等因素,在重点大中城市选择一批农产品产地 市场、集散市场,开展农产品骨干冷链物流基地建设,连接 区域性农产品产地仓储冷链物流设施,形成农产品进城冷链 物流中心。重点建设冷藏保鲜库、中央厨房及净菜加工生产 设施,购置冷藏运输车等,对现有仓储保鲜保活设施设备进 行自动化、信息化、智能化升级改造,支持有需要的市场建 设冷藏保鲜气调冷库,配置封闭式站台的低温库和具有恒定 温湿度的冷库,支持冷链设备、保鲜工艺、智能信息和供应 链集成标准体系建设,打造具有冷产、冷储、冷运、冷销数 据保障的安全和温控双追溯监控体系。 (二)区域性农产品产地仓储冷链物流设施 围绕特色农产品优势区和生鲜农产品主产区,择优选择 一批生鲜农产品生产大县,建设区域性农产品产地仓储冷链 物流设施,融通形成县、乡、村三级冷链物流体系。重点加 强各种冷藏、速冻设备,自动化分拣、清洗和加工包装设备 等冷链物流装备建设,推进传统产地批发市场冷链装备与设 施的升级改造,支持电商冷链物流配送中心和配送站点建设。 采用保鲜加工和冷链运输技术、长短途安全保活运输技术和 单元化载具等,应用新型蓄冷材料和先进的节能蓄能设备, 不断提高冷链物流产业的创新能力和技术水平。 (三)乡镇田头仓储冷链物流设施 在特色农产品优势区和生鲜农产品主产区,选择一批重 点乡镇建设田头市场,配备农产品预冷、清选分级、分拣包 装、保鲜、初加工、冷藏冷冻及冷链运输等设施设备。因地 制宜建设经济适用、节能环保、绿色高效的仓储保鲜设施, 推进商品化包装与物流保鲜包装一体化,采用移动式快速预 冷设备。建设与 “电子商务”“农社对接”“农超对接”等新 兴业态相适应的基础设施设备。 (四)村级仓储保鲜设施 在特色农产品优势区和生鲜农产品主产区,选择一批重 点村,支持家庭农场、农民合作社、供销社、产业化龙头企 业等建设村级仓储保鲜保活设施建设,辐射带动周边中心村。 支持配备农产品分拣分级、预冷包装、烘干脱水等商品化设 施设备,建设仓储保鲜设施,从源头解决冷链物流 “最先一 公里”问题。 三、建设布局和任务 (一)农产品骨干冷链物流基地 以西安市及宝鸡、咸阳、延安等重要 “菜篮子”产品集 散城市为主,在我省建设4个农产品骨干冷链物流基地。 (二)区域性农产品产地仓储冷链物流设施 在商洛市、眉县、洛川县、富平县、大荔县、紫阳县、 三原县、泾阳县、周至县、乾县、礼泉县、永寿县、彬县、 旬邑县、淳化县、合阳县、澄城县、白水县、富县、宜川县 等特色农产品优势区以及蔬菜、水果、肉类和水产品生产大 县 (市区)中选择20个生鲜大县进行建设。 (三)乡镇田头仓储冷链物流设施 在我省特色农产品优势区以及蔬菜、水果、肉类和水产 品生产大县 (市区)优先选择产业基础好、市场条件优、建 设积极性高的140个乡镇,重点在遴选出的20个生产大县 实施。 (四)村级仓储保鲜设施 在我省特色农产品优势区以及蔬菜、水果、肉类和水产 品生产大县(市区),以遴选的140个乡镇为重点,选择7000 个村开展村级仓储保鲜设施建设,优先支持国家级、省级、 市级示范性家庭农场、农民合作社、农业产业化龙头企业以 及供销社等主体实施,辐射带动周边中心村。 四、实施主体 (一)农产品骨干冷链物流基地 依托大中城市大型农产品批发市场、物流园区和大中型 冷链物流企业、重点产业化龙头企业等主体,开展农产品骨 干冷链物流基地建设。 (二)区域性农产品产地仓储冷链物流设施

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