有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共10页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
研究论文
反式肉桂醛对副溶血性弧菌的抑制作用
郭 都 张文婷 郝旭癉 尹术华 郭 晓 郑杨洋 于海波 石 超
西北农林科技大学 食品科学与工程学院陕西 杨凌
摘要 本研究通过测定 对副溶血性弧菌的最小抑菌浓度
评价其抑菌效果随后通过测定 对副溶血性弧菌生长曲线生长动力模型细胞膜完整
性及细胞形态的影响探究其可能的抑菌机理最后构建副溶血型弧菌污染的鲜虾模型评价
对鲜虾中副溶血性弧菌的控制作用 结果表明 对副溶血性弧菌的 为
可降低副溶血性弧菌最大生长速率 延长其生长延滞期 可使副溶血性弧菌细胞膜完整
性显著降低并使副溶血性弧菌细胞形态干瘪皱缩在鲜虾模型中体积分数 的 在
使鲜虾中的副溶血性弧菌降低至检出限以下 研究结果表明 有潜力作为天然的抗菌
物质应用于鲜虾及其他海产品中有效控制副溶血性弧菌
关键词 反式肉桂醛副溶血性弧菌细胞膜完整性鲜虾
中图分类号 文章编号
文档评论（0）