水产动物营养与饲料 饲料的能量 饲料的能量.pptx

;饲料的能量;一、概述;动物所需的能量来自饲料，饲料能量以化学能的形式主要存在于三大养分中。从数量上，能量是饲粮中最多的部分，能量成本也是饲粮成本的最主要部分，饲粮能量浓度是影响动物采食量的主要因素，因此，各种动物的营养需要或饲养标准均可用能量需要为基础来表示。 饲料被动物釆食后，饲料能量经过复杂的转化过程为动物所利用，其中，可被动物利用的能量称为可利用能（有效能）， 不能被动物利用的称为不可利用能。 饲料有效能含量的高低就是饲料能量的营养价值，简称为能值。 ;水生动物从外界摄取营养物质的第一需要是供给生命活动的能量需要，一切生命活动均需要能量。根据能量守恒定律，输入的能量应该等于输出的能量与贮存的能量之和，即： 能量输入=能量输出+能量贮存;如果能量输入大于能量输出，则能量贮存为正值，此时组成水生动物的物质增加，其表现为水生动物体生长和体重增加； 若在饥饿和静息的条件下，既没有通过摄食输入能量，也没有通过作功输出能量，也就是说，机体产生的热量来自消耗内贮存的物质，此时，水生动物体消瘦，体重减轻。 ;二、饲料的能量;2.可消化能(digestible energy, DE);2.可消化能(digestible energy, DE);3.代谢能（metabolizable energy, ME);4.净能（net energy，NE);