水产动物营养与饲料 维生素的分类 维生素B3.pptx

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;维 生 素 B3;一 维生素B3的性质;尼克酸是吡啶的衍生物,它很容易转变成尼克酰胺。 ;尼克酸和尼克酰胺都是白色、无味的针状结晶,溶于水,耐热。3-乙酰吡啶、吡啶3-磺酸和抗结核药物 异烟肼(雷米封)是尼克酸的颉颃物。;C6H5NO2,耐热,能升华。;二 维生素B3的生理功能;NAD和NADP也参与视紫红质的合成。;三 水生动物对维生素B3的需求;四 维生素B3的缺乏症;

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