西餐调酒与咖啡业务 西餐调酒与咖啡业务 3.3其他鸡尾酒.pptx

其他鸡尾酒;奶油类鸡尾酒;奶油类鸡尾酒;奶油类鸡尾酒;奶油类鸡尾酒;酒名：天使之吻?提示：口味甜，20度，餐后饮用配方：可可利口酒30毫升、生奶油15毫升、甜味樱桃1颗用具：调酒匙、利口酒杯、酒签制法：注入法?①按可可利口酒、生奶油的顺序将液体顺着调酒匙背部沿酒杯内壁慢慢注入利口酒杯。②用酒签刺好的甜味樱桃装饰。酒语：甘甜柔软，如天使的红唇；轻而易举就俘获女性芳心的鸡尾酒??? ;它的起源确实因其色泽与风靡欧美50年代经典造型的巨大金色凯迪拉克敞篷轿车颜色相似而得名。50年代开始，美国豪华车消费迅速成长，人们尽情享受和平时代，随意挥洒着激情，仿佛梦想已经沉淀在舞会鸡尾酒的喧嚣和凯迪拉克豪华车那泛着灿烂光泽的漆面上。 材料：加利安洛茴香酒?1/2盎司 白可可甜酒1/2盎司 奶油30ML ;其他鸡尾酒;其他鸡尾酒;其他鸡尾酒;其他鸡尾酒;其他鸡尾酒