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第第页合理营养和食品安全第课时导学案学习目标举例说出什么是合理营养尝试设计一份营养合理的食谱教学重难点重点认识合理营养的重要性难点如何根据实际情况设计合理的食谱学习过程任务一举例说出什么是合理营养说出一些饮食习惯并衡量营养搭配是否合理科学结合教材图思考不合理的饮食现象以及危害任务二观察图解读中国居民平衡膳食宝塔从塔基到塔顶每层分别代表哪类食物谷类果蔬类鱼肉蛋禽类豆类奶类油脂类平衡膳食宝塔要求每天摄入量最多与最少的食物分别是哪类谷类油脂类青少年比成人需要更多的蛋白质应多吃哪几层的食物第三层和第四层
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合理营养和食品安全（第 1 课时)》导学案
【学习目标】
1、举例说出什么是合理营养;
2、尝试设计一份营养合理的食谱。
【教学重难点】 重点：认识合理营养的重要性.
难点：如何根据实际情况设计合理的食谱。
【学习过程】
任务一 : 举例说出什么是合理营养？
说出一些饮食习惯,并衡量营养搭配是否合理科学？
结合教材P32图4—23 ，思考“不合理的饮食现象以及危害 .
任务二:观察 p33 图 4—24 解读中国居民“平衡膳食宝塔” 。
（1） 从塔基到塔顶每层分别代表哪类食物?
谷类、果蔬类、鱼肉蛋禽类、豆类奶类、油脂类
（2） “平衡膳食宝塔”要求每天摄入量
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