第2章 植物组织培养技术.pdf

第2章 植物组织培养技术 第二节 植物组织培养概述 一、授课章节 第二节 植物组织培养概述。 二、学时安排 2学时。 三、教学目标 1．掌握植物组织培养的含义。 2．了解植物组织培养的类型划分。 3．理解植物组织培养的应用原理。 4．掌握植物组织培养的特点和应用。 四、教学重点、难点分析 重点： 植物组织培养的含义、特点和应用。 难点： 植物组织培养的应用原理。 五、教具 电化教学设备，植物组织培养试管苗。 六、教学方法 讲授法，多媒体课件。 七、教学过程 Ⅰ.导入 前面我们学习了有关植物育种的一些知识，今天，请看我给同学们看一样东西(教师拿 出试管苗)，问同学们这是什么呢？这就是我们要学的植物组织培养。 II.新课 一、植物组织培养的含义 植物组织培养是指在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞以及原生质体培养在 人工培养基上，给予适宜的培养条件，使其长成完整植株的过程。由于培养物脱离母株在试 管内培养，故又称离体培养、试管培养。 二、植物组织培养的类型 第 1 页 共 46 页 植物组织培养由于分类依据不同可划分为不同的类型。 植株培养：对幼小植株的培养。 器官培养：对根、茎、叶、花、果实、种子等离体器官的培养。 根据培养对象 组织培养：对植物体的各部分组织进行的培养。 细胞培养：对单个细胞或较小细胞团的培养。 原生质体培养：对除去细胞壁的原生质体的培养。 植 物 固体培养：加入琼脂等凝固剂，使培养基固体化，在此培养基上的培养。 根据培养方式 组 织 液体培养：培养基中不加凝固剂，培养基为液体，在此培养基上的培养。 培 养 初代培养：将外植体进行的第一次培养。 根据培养过程 继代培养：将培养一段时间的培养物转接到新鲜培养基继续培养的过程。 根据培养条件 光培养：培养过程中需要光照的培养。 暗培养：培养过程中不需要光照的培养。 三、植物组织培养的应用原理 （一）植物细胞全能性 植物细胞全能性，是指植物体上每个具有完整细胞核的植物细胞，都具有该植物体的全 部遗传信息和产生完整植株的能力。植物的体细胞一旦脱离所在器官或组织的束缚成为离体 状态时，在一定的营养、激素和外界条件作用下，就可能表现出全能性，而生长发育成为完 整的植株。 （二）细胞的分化和形态建成 （三）植物的再生功能 四、植物组织培养的特点 （一）研究材料来源单一，无性系遗传信息相同 （二）试验经济，管理方便，工作效率高 （三）培养条件人为控制，可周年连续进行试验或生产 （四）生长快，周期短，繁殖率高 五、植物组织培养的应用 （一）优良品种的快速繁殖 第 2 页 共 46 页 （二）脱毒及脱毒苗的再繁育 （三）植物新品种的培育 （四）种质资源的保存和交换 （五）有用次生代谢产物的生产 III.作业 1.简述植物组织培养的概念和培养类型。 2.植物组织培养技术有哪些特点？ 3.植物组织培养在生产上有哪些方面的应用？ 4.通过学习，你对植物组织培养技术是怎样理解的？ 第二节 植物组织培养厂房的设计与构建 一、授课章节 第二节 植物组织培养厂房的设计与构建。 二、学时安排 2学时。 三、教学目标 1．了解组培工厂的基本结构、各部分结构的具体功能。 2．理解组培工厂的设计原则与总体要求，能够根据需要和实际情况科学设计组培工厂。 3．掌握厂房的基本组