创新驱动下的园艺栽培 家庭园艺开发与应用 KC016A032家庭园艺.pptx

主讲人：郭正兵;园艺一词包括“园”和“艺”二字，《辞源》中称“植蔬果花木之地，而有藩者”为园，《论语》中称“学问技术皆谓之艺”，因此，园艺是指种植蔬菜、果树或观赏植物等的生产技艺。????? 家庭园艺是指在室内、阳台、屋顶或庭院等空间范围内，从事园艺植物栽培和装饰的活动。 ;有关法国家庭园艺;; 据粗略统计，在法国5700 万人口中，每周末约有1300 万人选择做园艺。他们花在园艺上的钱更是堪称大手笔。每年全法国在园艺上支出的费用高达60 亿欧元，平均每家每户235 欧元。近25 年里，这项支出翻了个番，这还是在花园平均面积缩减一半的情况下。分析数据表明，法国园艺的水平有了大幅提高。;1.Kitchen gardening 厨房园艺 2. The Organic Garden 有机花园 3. The Feel-good Garden 愉悦的花园 ;厨房园艺 愉悦的花园 ;厨房园艺火热流行; 英国女王开辟了一块地，还有奥巴马夫人——第一夫人首次在白宫开辟了一个厨房花园，这就意味着针对许多家庭的厨房园艺将在世界范围内开始流行了……; 当然最常见的可做为厨房花园的地方是自家的院子，不过随着城镇农业和容器农业的流行，厨房花园可以设在阳台、露台和厨房的窗台上，甚至如果实在没有地方的话也可以设在公寓的起居室。; 许多厨房园艺者非常喜欢直接从院子里采摘各种配料来烹调食物，因为尝起来无与伦比的新鲜水果与蔬菜，通常被他们描绘成无比的美味。因为这除了是自己煮的食物，还是自己亲手种的蔬果。; 一个五彩缤纷的种满外来水果和蔬菜的厨房花园，从视觉上看就像是一件精美的艺术品，它是室内设计的画龙点睛之外，是一个充满活力的地方。做为厨房花园的阳台和露台，在视觉上可以被看做是房子的延伸，当然也增加了居住环境的美感。 ;生活中可持续发展的方式 栽种水果和蔬菜，让人们收获到健康与美味，这些给了厨房园艺者更大的鼓励，继续开发厨房花园是得到有机和无农药蔬菜的最便捷的方法。;; 社会学家Juliet B. Schor 认为人们已经不再和周围的邻居攀比，取而代之的是电影、娱乐明星和电视节目中的科幻人物。这些人已经成为现代人评价自身成功和幸福的榜样。如果她说的话是对的，那么难怪人们的生活几乎都是如此忙碌，没有喘息的机会。;“在花园的一个小时等于一个星期的假期”。 ——奥地利的园艺家  与一些不切实际的想法相比，世界各地的园艺博主们似乎都认为花园本身就是一个可以让他们完全放松，完全展现自我的地方。花园所能提供的轻松随意和平时生活中巨大压力形成了一个很大的反差。;;;将绿色进行到底 或是 浅尝一下绿色世界;;客厅:选用艳丽插花 客厅是家人团聚和会客的场所，适合选用艳丽插花和高贵大方的植物，如玫瑰、水仙、海棠、兰花、君子兰等。 ;餐厅：可用植物作间隔 可选用色彩艳丽的植物，如春兰、秋菊等。现在不少房间是客厅连着餐厅的，可用植物作间隔，如悬垂绿萝、洋常春藤、吊兰等。 ;卧室：安排小型的盆花 这里需要营造出一种恬静舒适的气氛，可在窗旁放置一盆茉莉、桂花或月季。如果是插花就可选用淡雅的山百合、黄花百合、水仙等。卧室面积较小，布置植物不宜过多，宜安排小型的盆花，如芦荟、文竹等。 ;书房：以观叶植物为宜 布置的时候应注意营造一个优雅宁静的氛围，可放置米兰、水仙、茉莉等清秀文雅的花卉。选择植物不宜过多，以观叶植物或颜色较浅的盆花为宜，如在书桌上摆一两盆文竹、万年青等，在书架上方靠墙处摆盆悬吊植物，使整个书房显得文雅清静。此外，书房还可摆些插花，插花的色彩不宜太浓，以简洁的东方式插花为宜，也可布置两盆盆景。 ;厨房：可种盆葱蒜等 这是一个经常要干活的空间，因此摆设植物宜小不宜大，最简便的办法是种一盆葱、蒜等食用植物作装饰。当然也可在靠近窗台的台面上放一瓶插花，摆脱油烟气息。厨房温湿度变化较大，应选择一些适应性强的小型盆花。 ;卫生间：蕨类植物较合适 应选择抵抗力强且耐阴暗的蕨类植物或不占地方的细长形绿色植物，放一盆藤蔓植物在卫生间的窗台上也非常漂亮。 ;阳台：喜光耐旱多肉植物 阳台多位于楼房的向阳面，具有阳光充足、通风的优点，为居民养花创造了良好的条件。阳台一般是水泥结构，蒸发量大，十分干燥。选用喜光耐旱的多肉植物，如仙人掌类、月季、茉莉花、石榴、葡萄、夜来香、六月雪、茑萝、美女樱等。喜阴的有龟背竹、紫露草、文竹、铁线蕨、万年青等。悬吊栽培的花卉有吊兰、