除四害设施设备.docx

除四害设施设备 一、 鼠 1、 通往室内外的下水道、通风管道、线路管道口加设防鼠网，防 鼠网用铁丝网或不锈钢网，网眼小于（ 13× 13mm；） 2、 底层的窗户及排气管道加铁丝网或不锈钢网， （网眼小于 13× 13mm；） 3、 工作区场所无杂乱堆积物堆放 4、 配备灭鼠器械，鼠笼 个、鼠夹 个、粘鼠板 个； 二、 苍蝇 1、操作间、售卖间门口设有防蝇帘止蝇进入； 2、厨房、餐厅配有灭蚊蝇灯，起到引诱触杀作用； 3、室内外泔脚缸（桶） 、废物缸（桶）、罐、坛加盖密闭，生活垃圾， 每天及时清运处理； 5、灭蝇药物：灭蝇气雾剂、灭蝇灵等、灭蝇板 三、 蟑螂： 1、室内各种柜（碗柜、 、食品柜、更衣柜等）密闭，无缝隙； ； 3、食品加盖或放入冰柜或冷柜；保持操作台、加工食品场所无残存 食品，保持整洁； 4、下水道保持畅通，地面及下水道不留残余食品或残渣； 5、配有灭蟑螂药物：灭蟑螂气雾剂、灭蟑螂药粉等，每月开展 2 至 3 次药物喷洒灭蟑； 7、食品进货时进行预检查，检查有无蟑螂或卵鞘，苦发现立即消灭。 四、 蚊子 1、及时清除室外各种易造成蚊幼孳生的积水容器，防止积水生蚊； 2、保持下水道水流畅通，无死水； 3、配有灭蚊药物，对蚊场所和孳生地每周喷洒 1 至 2 次