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茶艺与茶俗的关系 （江西婺源茶业职业学院） 主讲人：罗婵玉 茶俗的概念 各式各样的茶俗 茶艺与茶俗的关系 茶俗的概念 茶俗：是指一些地区性、民族性的用茶风俗，诸如婚丧嫁娶中的用茶风俗、待客用茶风俗、饮茶习俗等。 各式各样的茶俗 中国地域辽阔，民族众多，饮茶历史悠久，在漫长的历史中形成了丰富多彩的饮茶习俗。不同的民族，不同的地区，有不同的饮茶习俗。 各式各样的茶俗 客家-擂茶 各式各样的茶俗 布依族-打油茶 苗族-八宝茶 各式各样的茶俗 傣族-竹筒茶 各式各样的茶俗 拉祜族-淹茶、烤茶 茶艺与茶俗的关系 茶艺着重茶的泡饮艺术，追求冲泡意境和品饮情趣。 茶俗侧重喝茶和食茶，目的是满足生理需要、物质需要。 有些茶俗经过加工提炼可以上升为茶艺，但是绝大多数的茶俗只是民俗文化、地方文化的一种。 谢谢您的观看