表面活性剂、胶体基础与应用 消毒、杀菌及其应用 杀菌消毒.pptx

表面活性剂的功能及作用——杀菌消毒;消毒的原理??? ???? 消毒是用物理的、化学的和生物的方法杀灭病原微生物。其目的是预防和控制传染病的发生、传播和蔓延。 一、通过分子碰撞原理，即通过消毒剂分子碰到病原微生物杀灭病原微生物：这类消毒剂的配比浓度越高，消毒剂分子就越多；温度越高，消毒剂分子运动越快；环境中有机物越少；消毒剂分子碰到病原微生物机会就越多，消毒效果越好。具体使用时，须注意配比浓度(酒精则以75%最好)、环境温度和环境中有机物浓度。 二、通过分子???撞原理接触病源体，干扰病原体的重要酶系统，影响菌体代谢的消毒剂： 主要有氧化剂和卤素类消毒剂。此类消毒剂是通过氧化还原反应损害细菌酶的活性基因或因化学结构与代谢物相似，竞争或非竞争性地同酶结合，抑制酶的活性，引起菌体死亡。高浓度时具一定毒性，可用于空室消毒，也可带鸡消毒。 三、通过正负电子碰撞原理，即消毒剂所带正电荷能主动吸引和吸附表面具有负电荷的物体，如细菌、病毒蛋白质、墙壁、玻璃、设备、和器具内外表面。 正负电子相吸引，使消毒剂分子与细菌、病毒蛋白质接触，产生杀灭作用。如目前广泛使用的季胺盐类阳离子表面活性剂 ; 1928年，阳离子表面活性剂开始应用，当时用作杀菌剂。 这类表面活性剂的产量增长较快，品种发展迅速， 应用范围口益广泛:;表面活性剂在消毒领域的应用研究,近几年的发展速度很快, 获准上市的相关产品的种类与数量在不断增加。概括起来,主要表现在4个方面: ①直接使用具有杀菌作用的表面活性剂,而且不断推出新的品种; ②在传统消毒药物中加入表面活性剂来改进、 提高消毒效果, 达到增效目的; ③在各种清洁洗涤剂中加入适量的抗菌剂,从而达到清洁、除菌、杀菌多重作用; ④利用表面活性剂来改变消毒剂的剂型与使用方法,改进消毒剂的综合性能。;表面活性剂;直接杀菌作用 主要有两种表面活性剂,即阳离子表面活性剂中的如季铵盐类消毒剂以及两性表面活性剂中的汰垢 (Tego)类消毒剂。 (1)季铵盐类消毒剂。其分子结构可分为阳离子 基团和阴离子两部分。阳离子基团多由4个有机根与氮原子结合而成,为杀菌的有效部分。 阴性离子多为卤素、硫酸根或其他类似的阴性离子。作为消毒剂的季铵盐类,其阳离子基团中,一般有一个碳链长达8～18的烷基,碳链短于或长于此范围者,杀菌能力 差。 我国常用的季铵盐类消毒剂,主要有:新洁尔灭(化学名称为十二烷基二甲基苄基溴化铵)、洁尔灭(十二烷基二甲基苄基氯化铵)、度米芬(又名消毒宁,化学名称为十二烷基二甲基苯氧乙基溴化铵)、消毒净 (为十四烷基222甲基吡啶溴化铵)。 近年来,新开发出了双链季铵盐消毒剂,带有一 个亲水基和两个亲油基,具有更好的成胶速性和更强的降低表面张力的能力,能增加它们的水溶性,即使在水质硬度较大的情况下也呈现出相当好的溶解性,双链季铵盐消毒剂 的杀菌作用比单长链季铵盐类优越,去污能力较好、耐高温及毒性低。;汰垢(Tego)类消毒剂,即为一系列氨基酸型两性表面活性剂,其特点是毒性比阳离子型的要小。汰垢类消毒剂对化脓球菌、肠道杆菌等及真菌都有很好的杀灭作用。对结核杆菌,质量分数为1%溶液需作用12h,对细菌芽孢无杀灭作用。其质量分数为1%水溶液接近中性(偏碱),杀菌作用不受血清、牛奶等有机物影响,但可被肥皂与其他阴离子表面活性剂所中和。汰垢有多种产品,如汰垢51、汰垢103、汰垢2000等。国外已广泛使用,国内也有少量引进。;协同杀菌作用 ：国内大量上市的含氯复方消毒剂,多为次氯酸钠等含氯消毒剂中加入阴离子表面活性剂, 如加入十二烷基苯磺酸钠、十二烷基硫酸钠等。试验证实,二者联用可显著提高消毒剂杀菌效果。 有机溶剂(磷酸三丁酯)与非离子表面活性剂(TritonX-100,Tween80)联合应用,具有良好的杀菌、灭活病毒的作用,其作用机理主要通过溶解微生物的细胞膜上的脂类物质,使细胞膜破裂而实现杀灭作用,而且不破坏任何蛋白质的性质，在隐形眼镜消毒液中,加入表面活性剂(Polox2amer-237),可改进综合性能,不仅用于消毒,还可用于清洗、保存等目的。;改变剂型作用 利用表面活性剂作为载体,在一定条件下,可将碘与聚醇醚或PVP络合,即为广泛使用的碘伏消毒剂,可克服碘的黄染、不易脱色的缺点。目前已经成为医疗注射、医院外科手术的首选消毒剂 。 利用洗涤剂的增溶作用,很早以前人们就将酚类与阴离子表面活性剂混合使用。例如来苏儿(Lysol)消毒液,即煤酚皂溶液,是以3种甲酚(Cresol)异构体(邻位、间位、对位)为主的煤焦油分馏物(195℃～205℃ )与肥皂配成的复方。具体配方为:甲酚500mL,植物油173g,氢氧化钠27g,蒸馏水适量(全量1000mL)。配制时,先以植物油与氢氧化钠制成肥皂,趁热加入甲酚与蒸馏水。肥皂的作