苏教版科学一年级下册《2单元水6盐和糖哪儿去了》_27.doc

盐和糖哪儿去了 【教学目标】 能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 举例说明有些物质可以溶解在水里，而有些物质很难溶解在水中。 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激 发进一步探究溶解问题的兴趣。 【教学重点】 观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 【教学难点】 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 【教学准备】 教师材料：课件、盐、搅拌棒、三个烧杯、一杯面粉水和两张滤纸。 学生材料：每组四个杯子、盐、红糖、沙子、面粉、搅拌棒。 【教学过程】 一、 故事导入。 师：小朋友，老师带来一个有趣的故事，想听吗？故事的题目是《小毛驴过河》 。（播放视频） 师：小毛驴过河时发生了什么事情？ 师：是呀，盐袋和糖袋变轻了，它们哪儿去了呢？ 生猜测。 师：和他想法一样的举手。 好多小朋友的想法和你一样呢！ 大家的想法对不对呢？盐和糖到底哪儿去了？今天这节课我们就来研究研究。（板书课题：盐和糖哪儿去了）跟老师读。 二、 实验活动。 活动一： 观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化。 师：要知道盐和糖哪儿去了？我们可以做什么呢？ （做实验）让我们跟着马小跳一起走进科学实验室，寻找答案吧！看看需要哪些实验材料，是盐、红糖、沙 子。在你们的材料盒里也有这三种材料呢！你能找出来吗？（生找） 盐、红糖、沙子，你拿对了吗？把它们按顺序放在面前，拿好的小朋友用端正的 坐姿告诉老师。小朋友我们来观察一下盐、红糖、沙子是什么样子的。 师：观察好了吗？谁来说。 生回答。 师：小朋友观察真仔细，一般我们可以从形状、颜色、大小等方面观察物体。 如果把盐、红糖、沙子分别放入水中会发生什么变化呢？谁来猜一猜。 生猜测。 师：小朋友的猜想是不是正确呢？我们需要实验来验证。 不过做实验之前有几个小提示，希望小朋友们注意： 弄清步骤，按步操作。 2. 一边实验，一边观察。 3. 相互合作，不要争抢。（小喇叭）马小跳还有个安全小提示，我们一起来听一听： 录音内容：小朋友，在科学实验中，实验的液体不能随便尝，这样很危险。只有在老师允许的前提下才可以尝。 师：小朋友，都记住了吗？现在开始实验啦！ 首先我们要把盐倒入 1 号杯，红糖倒入 2 号杯，沙子倒入 3 号杯。 怎样倒呢？大家看老师：先把烧杯轻轻放在桌面上，拿出盐，打开，倒入水中，注意要全部倒入水中，倒入后观察盐、红糖、沙子哪儿去了。下面同桌合作开始实验吧！ 生操作。 生汇报，师相应板书。 师：小朋友很会观察，接下来我们用小棒轻轻搅拌，看看会有什么变化。听说过搅拌吗？谁能到前面演示一下？ 注意：搅拌的时候小棒不能碰到烧杯底和壁， 发出碰撞的声音， 而且要向一个方向搅拌。像画圆圈一样。边搅拌边观察盐、红糖、沙子哪儿去了。 生操作。 师：这次你观察到什么？ 师表扬。小朋友真了不起，又有了新发现。 贴板书：搅拌后盐和红糖变少，而沙子还沉在水底。 师：小朋友，刚才我们在交流的时候，大部分小朋友没有碰烧杯，烧杯静静的放在桌面上有一段时间了， 这就是静置。小朋友再来看一看，烧杯里有什么变化吗？生：盐和红糖完全消失不见，沙子沉在水底，没有变化。 师贴板书。 小结：小朋友说得真好，盐刚放入水中会下沉，搅拌后颗粒变少了，再静静的放 一会会消失不见； 红糖和盐一样，会先下沉，搅拌后变少，静置几分钟完全消失；再看看沙子，和它们不一样，它一直沉在杯底，没有变化。 盐、红糖、沙子的变化我们弄清楚了，再看看水又有什么变化呢？ 生：放入盐的水颜色清澈；红糖水变红了；沙子水有点浑浊。 师：通过实验，小朋友现在觉得盐和红糖哪儿去了？ 生：化了。 师： 对。像盐和红糖在水中的这种变化现象叫做“溶解” 。 （板书：溶解）跟老师说。 沙子能在水中溶解吗？（不能）对，不能溶解。 （板书：不能溶解） 活动二：面粉 师：小朋友的盒子里还有一种实验材料呢？拿出来看看是什么。 （面粉） 面粉在水中会不会溶解？生猜测。 到底能不能溶解，我们还是要通过实验来验证。 过渡：刚才小朋友做实验互相帮助， 合作的很好。 接下来我们用同样的方法做一做面粉放入水中的实验。 实验步骤你们还记得吗？我们先怎么做的？ （把面粉倒入水中），倒好后要进行？观察。 观察好了再怎么样？一边搅拌的时候也要观察。搅拌后再静静地放一会儿，继续观察。一共要观察几次？（ 3 次） 生操作。 师：爱观察的小朋友一定有很多发现，谁愿意说说你的发现？ 生：面粉刚放入水中，有部分下沉，还有一部分浮在水面上。 （师贴照片） 师：搅拌之后呢？ 生：水变浑浊了，变成了白色。 你们看到这样的现象了吗？ 小结：放入后有些面粉下沉，有些浮在水面上， （贴）搅拌后烧杯里的水都变白 了（贴），现在呢？还和刚才一样吗？ 师：现在你认为面粉能溶解到水中吗？