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- 2020-11-09 发布于四川
-
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- | 2019-08-15 颁布
- | 2020-02-15 实施
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GB 31660.5—2019
食品安全国家标准
动物性食品中金刚烷胺残留量的测定
液相色谱-串联质谱法
National food safety standard-
Determination of amantadine residue in animal derived food by liquid
chromatography-tandem mass spectrometric method
2019-09-06 发布 2020-04-01 实施
GB31660.5—2019
前 言
本标准系首次发布。
I
GB31660.5—2019
-
1 范围
本标准规定了动物性食品中金刚烷胺残留量检测的制样和液相色谱- 串联质谱测定方法。
本标准适用于猪、鸡和鸭的可食性组织(肌肉、肝脏和肾脏)及禽蛋中金刚烷胺残留量
的检测。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本
适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 原理
试样中金刚烷胺的残留用1%乙酸乙腈溶 提取,正己烷 分配去脂,基质固相分散净
化,液相色谱-串联质谱正离子模式测定,内标法定量。
4 试剂和材料
4.1 试剂
除另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为符合GB/T 6682规定的一级水。
4.1.1 甲醇 (CH OH ):色谱纯。
3
4.1.2 乙腈 (CH CN ):色谱纯。
3
4.1.3 正己烷 (C H ):色谱纯。
6 14
4.1.4 冰乙酸 (CH COOH )。
3
4.1.5 甲酸 (HCOOH ):色谱纯。
4.1.6 无水硫酸钠 (Na SO )。
2 4
4.2 溶液配制
4.2.1 1%乙酸乙腈溶 :取冰乙酸10 mL,用乙腈稀释至1000 mL。
4.2.2 50% 乙腈水溶液:取50 mL 乙腈,用水稀释至100 mL。
4.2.3 0.1% 甲酸水溶液:取1 mL 甲酸,用水稀释至1000 mL。
4.3 标准品
1
GB31660.5
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