GB 2761-2017食品安全国家标准　食品中真菌毒素限量.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB2761 2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 2017-03-17发布 2017-09-17实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 — GB2761 2017 * 中 国标 准 出版 社 出版 发 行 北京市朝阳区和平里西街甲 号( ) 2 100029 北京市西城区三里河北街 号( ) 16 100045 网址: p g 服务热线: 400-168-0010 年 月第一版 2017 8 * 书号: · 155066 1-54291 版权专有 侵权必究 — GB2761 2017 前 言 本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》。 GB2761 2011 — , : 本标准与GB2761 2011相比 主要变化如下 ———修改了应用原则; ———增加了葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素 限量要求; A ——— 、 、 、 增加了特殊医学用途配方食品 辅食营养补充品 运动营养食品 孕妇及乳母营养补充食品中 真菌毒素限量要求; ———删除了表 中酿造酱后括号注解;