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随着消费者绿色意识的不断增强, 市场潜力巨大的绿色农产品消费市场逐步形成。 需求的
增 长,直接导致了绿色农产品价格的上升,进而给绿色农业带来了丰厚的利润。通过农产品
绿 色营销,企业能够获得极佳的新的市场机会。在市场效应的推动下,企业及农民的绿色生
产 意识明显提高,农产品绿色营销观念开始被企业及农民所重视。
一、农产品绿色营销的内涵
农产品绿色营销是指在绿色营销观念的指导下, 以促进农业可持续发展为目标, 为实
现农业 经济利益、农产品消费者需求和农业环境利益的统一,在绿色农产品研发、生产、销
售和售 后服务全过程中充分考虑以保护生态环境为主要内容, 引导和满足消费者对绿色农
产品的需 求实现企业绿色营销目标。
农产品绿色营销的目的在于理顺农业经济效益与自然之间的关系, 其主要内容包括其
一, 节 约原材料,保护地球资源,以保证农产品企业持续发展需要的各种资源;其二,为
农产品消 费者提供绿色产品,确保农产品安全、卫生和方便,满足农产品消费者的安全、健
康需求, 利于人们的身心健康和生活品质的提升;其三,引导绿色消费,培养人们的绿色意
识,优化 人们的生存环境;其四,适应“崇尚自然、保护环境”的绿色文明观念,大力发展
旅游观光 农副业。
农业企业开展绿色农产品营销活动, 不仅是农业可持续发展的要求, 而且是经济全球
化的需 要。 中国加入世贸组织以后, 农业企业面对的不仅是国内市场, 而且面对国际市
场。 近年来, 新兴贸易保护主义者将“绿色壁垒”作为实施贸易保护的最佳选择,从而构
起一种新型的非 关税壁垒。对进入本国市场的农产品规定了较高的环保要求指标。为了进入
国际市场,我们 必须实施农产品的绿色营销。
二、推行绿色农产品营销的障碍
虽然我国在农产品绿色营销方面取得了一定的成就, 但是我们应当清醒地认识到, 我
国的农 产品绿色营销还存在着许多障碍,主要表现在
(一)农村绿色营销观念较为淡薄,滞后于绿色市场需求。目前,在我国的农业企业中,
有 许多企业绿色意识和环保意识比较薄弱, 不注重对绿色农产品的开发, 他们往往片面追
求农 产品产量的提高,而不注重农产品的质量。在农产品的生产过程中,生产方式落后,环
境污
染严重,他们通过大量使用农药、化肥、生长素、保鲜剂、动植物激素等对农业生态环
境有 害的化学物质以提高产品产量, 严重损害了农产品的品质, 给农产品的质量安全造成
了隐患。 目前,消费者越来越注重农产品质量,对营养、安全、卫生.无公害的绿色农产品
的需求日 益增加,因此,在农产品营销时,绿色环保要素将成为继质量,成本、时效、服务
后新的竞 争优势要素。 开发绿色农产品可以为消费者提供超越或胜过其他竞争对手的价值
的能力, 为 获取竞争优势赢得先机。
(二)绿色农产品营销过程中信息不对称问题的存在。同普通农产品市场类似,绿色农
产品 市场也存在信息不对称现象。在绿色农产品营销过程中,由于消费者难以获得充分的信
息, 难以区分绿色农产品, 一些唯利是图的不法商贩以次充好, 甚至将一些假冒伪劣的产
品打上 “绿色”的帽子,坑骗了广大消费者,这样做,一方面使得消费者的利益受到损害,
另一方 面降低了人们对绿色品牌的认可度,打击了对绿色产品的信心。
(三)我国居民受教育程度普遍偏低,绿色消费需求不足。对消费者来说,绿色消费是
一种 超越自我的高层次的消费,属于偏理性消费。而目前我国居民的整体素质还不太高,缺
乏对 绿色产品的正确认识和深入的了解, 再加上政府和企业对绿色农产品产品宣传力度不
够, 接 受绿色营销的仍然是少数,绿色消费随意性较大,消费需求不足,还没有形成全社
会性的农 产品绿色消费需求。许多居民仍沿袭着以往的高消费、高污染的生活方式,没有形
成“崇尚 自然、关注环保”消费行为,缺乏内在的绿色消费需求,据统计,目前在我国的绿
色农产品 消费群体中,受教育程度较高者占整个绿色消费群体的多数,达到 64.3% 。因此,
居民的 受教育程度的现状,使绿色产品市场的发展受到限制,绿色营销只能在低水平上徘徊。
(四) 实施农产品绿色营销, 政府缺乏足够的支持力度。 全球经济资源环境危机日益
加深. 其 重要的原因在于企业的粗放生产方式。 绿色农产品是绿色农业的产物, 而绿色
农业要求土壤、 水分、空气必须保持高度的清洁,推行清洁生产,这样才能从源头削减污染。
因此强化企业 的绿色农产品营销意识, 就需要对种植环境进行改造和保护, 以实现绿色农
业的可持续发展, 而这些工程需要政府的干预和支持。目前,虽然政府制定
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