营运部巡店管理制度.pdf

营运部巡店管理制度 一、 目的 使店面管理人员工作规范化、制度化，使店面管理工作规范、及 时、有效。 二、 店面管理人员岗位职责 岗位名称： 区域经理 直接上级： 总经理 本职工作： 对总经理负责； 负责所管区域门店的全面经营管理与日常 营运工作、指导工作 岗位职责： 1、配合总域经理落实、执行公司下派的各项任务和指标； 2 、监督管理、分派并跟进所管区域的店铺人员工作； 3、负责对下属工作给予相应指导、业务技能培训，并对其工作表现 进行评估考核； 4 、制订所管区域店铺每月、周、日工作计划，并分派工作、跟进、 指导； 5、负责所管区域的店铺与公司各部门之间的协调、沟通及合作； 6、负责对所管区域的门店的店铺进行有效经营管理； 7、和其他部门配合定期根据所管门店销售数据分析销售状况并提出 整改措施； 8、和其他部门配合推行各项商品配置及促销计划以实现区域门店销 售及利润最大化 ; 9、负责做好公司与所管门店之间的良性沟通及信息有效传递； 10、负责配合财务做好公司与各门店各项费用的收取与支付； 三、巡店时间 对区域门店每周至少巡店 2 次，每次每店巡视时间不得少于 1 个小时 ; 四、巡店项目 1、服务：占比 20% ；每次巡店时以下项目均无异常则该项（服务） 加 2 分； A 、不得与顾客进行争吵、打骂； B、顾客来有应声（欢迎光临小树熊等语言） ，顾客走有去声（欢迎 下次光临、谢谢光临等） ； C 、店内电脑、 pos 不能安装游戏软件， 不能在电脑上打游戏及在 pos 机上面挂 QQ ，（特别情况除外）； D、在顾客每次买单的时候，提醒顾客是否有会员卡，并帮助顾客办 理入会手续； 2 、促销配合：占比 20% ；每次巡店时以下项目均无异常则该项（促 销配合）加 2 分； 1）、促销商品及时规范订货； 2 ）、促销商品做好宣传推广； 3 ）、促销商品做好陈列； 3、损耗率：占比 10% ；每次巡店时以下项目均无异常则该项（损耗 率）加 1 分； 当月损耗占比不得高于当月销售额的 1.5% 4 、店面管理（含店面形象、宣传、人员管理、商品管理等） ：占比 30% ；每次巡店时以下项目均无异常则该项（店面管理） 加 3 分 ； 1）、商品订货全部通过系统订货； 2 ）、商品销售全部通过收银机扫描销售； 3 ）、卫生要求：店铺整齐、清洁、明亮、规范； 4 ）、陈列要求：店面商品陈列保持排面的丰满、 整齐、价签齐全正确， 未经公司允许不得任意调整排面； 5 ）、着装要求：员工上岗时统一着公司服装并佩戴工牌； 6 ）、商品陈列丰满； 7 ）、严格按照商品系统的价格进行销售， 如有问题及时反馈， 不能随 意进行销售； 8 ）、及时反馈各类信息，与公司行动保持高度一致； 5、单据录入与管理： （含入库单、出库单、）占比 20% ；每次巡店时 以下项目均无异常则该项（配送）加 2 分； 1、首先遵循公司录入流程进行商品的录入； 2 、商品录入时，必须遵循： A 、商品本身有条码的，一定按条码入库不容许自编码； B、商品入库：品名、进价、售价、部门、类别必须归类正确； C 、自编码必须遵循公司要求进行自编码（要求待大家一起讨论确 定）； 3、 五、巡店内容（见巡店记录表） 小树熊连锁巡店记录表 项次 店别 巡店内容 处理结果 完成时间 跟进负责人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 店长确