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茶叶检测技术 注意事项 茶叶中儿茶素类校正因子表及重复性-茶叶检测技术.ppt

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    * * * ----学习茶知识 传承茶文化---- 茶叶营养成分检测 课程名：茶叶检测技术 茶叶中儿茶素类的检测 校正因子表及重复性 儿茶素类相对咖啡碱的校正因子表 1 儿茶素类总量计算公式 儿茶素类总量（%）=EGC含+C含量+EC含量+EGCG量+ECG含量 1 重复性 同一样品儿茶素类总量的两次测定值相对误差度≤10%,若测定值相对误差在此范围,则取两次测得值的算术平均值为结果,保留小数点反两位 * * *

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