胃大 部切除术后病人的饮食护理.doc

胃大部切除术后病人得饮食护理 李同玲,黄小燕,关波 【摘要】 胃切除术后得饮食护理十分重要,科学得饮食护理主要包括:供给机体足够得营养以促进创口愈合,帮助 机体尽快恢复;增加餐次以增加机体吸收营养物质得机会;改变食物得加工方法与有意识地添加一些营养物质以促进机体对营养物质得吸收。 【关键词】胃切除;饮食护理 【中图分类号ｌR6５6.６11【文献标识码】B 胃就是人体重要得消化器官之一,它参与人类所吃食物得贮存与消化,就是机体新陈代谢得重要脏器。胃得功能如何,对机体得状况有着直接得影响。当发生胃肿瘤、胃溃疡大出血,以及较为严重得幽门梗阻时,临床上可能会采取胃切除手术、胃切除手术后,胃得结构发生了变化,胃得正常生理功能受到影响,往往出现胃纳不佳、餐后饱胀、消化吸收功能紊乱等症状,所以胃切除术后得病人,由于创伤或不能正常进食而 则就是切除胃溃疡或肿瘤得高发部位——胃窦部、胃 体部与十二指肠球部等区域,切除部分约占原胃得３/５,仍保留医学上称之为残胃得小部分胃腔,因此 手术后还具有一部分贮存食物与机械性搅拌食物得 消化功能。加之人类吃进得食物主要在小肠上段(即空肠)被吸收,所以胃大部分切除后按常理应该能够像正常人一样生活,只就是具体吃法还有些学问。 因此,胃切除术后得饮食护理十分重要,科学得饮食护理主要包括:供给机体足够得营养以促进创121愈合,帮助机体尽快恢复;增加餐次以增加机体吸 消耗了体内得蛋白质、脂肪等,也往往会导致体重下 降。有得病人不但不能保持原有体重,还可能发生一些维生素缺乏症及胃切除术后得其她并发证。 1 收营养物质得机会;改变食物得加工方法与有意识地添加一些营养物质以促进机体对营养物质得吸 收。较长时间得自我饮食护理既能弥补手术前疾病得慢性消耗,又可弥补手术创伤所造成得损失,同时对机体得恢复也有着十分重要得作用、 胃大部切除术后病人饮食护理得重要性外科临床所做得传统式胃大部分切除手术,原 【作者单位】武汉市普爱医院,湖北武汉,４30０３４ 【作者简介】李同玲,女,1957年生,大专,主管护师,研究方向:临床护理。 高自身思想素质与业务水平,提高交流、沟通技巧,加强与临床人员间得理解与信任,建立良好得人际 将伤害降低到最小程度。参考文献 [１]唐立飒.紫外线对人体得危害［Ｊ］。国外医学?社会医 学分册,19９8,１5(４):１８０-18１. ［２］戴青梅,刘素美,刘洁云,等、医务人员职业损伤状况 调查分析及预防对策[J］。中华护理杂志,２0０２,3７ (９):69２、 关系;②调整自身心态,克服个性弱点,努力保持最 佳心理状态,正确对待社会偏见与各种心理困扰因素;③树立一切以临床为中心,全心全意为临床服务得观念,主动为临床排忧解难,热情为临床服务,在搞好优质服务上下功夫、 随着医学科技得发展,对各医院中心供应室得 ［3］孙伯英,李明艳.医务人员血液性疾病防护教育调查 研究[J］、中华护理杂志,２００6,４1(６):562、 [４]伍小英,邓敏。护理人员工作中被针刺伤调查及对策 ［J]、中华医院感染学杂志,２０0３,１3(3):258－2６0.[５]曾俊,伍辉、实用手术室护理学［M］。北京:北京科技 出版社,２00７.1. (收稿日期２００８—１０－20)(责任编辑王红) 工作有了更高得要求,供应室护士得素质也要相应 地提高。面对护理职业中得暴露危险,供应室护士 必须做到:①牢固树立防护观念,遵守操作规程,减少暴露得危险;②在供应室内实施标准预防措施;③一旦产生暴露,立即采取正确及时得处理方法, 万方数据 了解术后饮食护理得原则 由于胃被切除大部分后,重建了胃肠道得吻合, 饥饿感,应按流食原则先给少量饮水,每次不超过 ３0 1１1ｌ、如无不良反应,就可进食少量清流质饮食, 如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤、蛋花汤、水果汁等,每次饮用１0０ml左右,每日餐次为７～8次,饮食应保证新鲜,温度适宜。3。２半流质饮食阶段 病人进流质饮食３—５ｄ后,如无腹胀、恶心及呕吐等情况,则改为半流质饮食,应选择高蛋白、高维生素易消化得食品。如进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等,每日餐次可为６次左右。此阶段,不要吃容易产气得食物,如牛奶、豆浆 从而引起一些生理功能得改变,诸如胃腔小了,食物 机械性搅拌得机会少了,消化液得产生少了,部分消化液出现非理性返流,食物常常过快进入空肠内等。 因此,科学地调整饮食既就是积极得手术后治疗手段, 也就是必不可少得保健措施、否则,易导致手术后胃肠吻合口溃疡、残胃炎、甚至残胃癌等严重得手术后并发证。一般而言,手术后早期必须严格遵循少食多餐、清淡、质软、高蛋白、低脂、低糖、忌冷、忌辛辣、忌酸得原则…。 (１)尽量选用排空较慢得粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中得质与量。 等