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养殖场作息时间表 三和土鸡专业合作社 作息时间表 一． 上班时间 上午 午间休息 下午 夏季 5 ：00—— 11：20 12：00-13：00 13：00—— 17：30 冬季 5 ：30—— 11：20 12：00-13：00 13：00—— 17：00 二． 具体时间安排如下： 5:00—6:50 入舍进行上水、清理圈舍粪便、喂料、察情、观察鸡群等工作； 6:50—7:20 吃早餐时间 7:30—8:30 入舍 检查维修硬件设施、 进行开窗通风放氨气、 清理圈舍粪便、 （清扫过道）、免疫治疗等工作； 8:30— 10:30 集体出工干零活，零活干完后入舍进行上水、 （消毒）； 10:30— 11:20 喂料、上水等工作； 三和土鸡专业合作社 12:00— 13:00 午饭午休； 13:00— 15:00 集体出工干零活， 进上水、喂料、观察鸡群、 检查设备等工作； 15:00— 17:20 进行清理圈舍粪便、清扫过道、喂料等工作； 17:20— 18:30 观察鸡群状态、检查硬件设施、水箱上水、关好门窗等工作； 19:00—5:00 以后每两小时进行厂区巡查一次。 三和土鸡专业合作社 2012 年 1 月 1 日 卫生制度 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范， 通过良好的制度 约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解 决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 三和土鸡专业合作社 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽 毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及 时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和 商检局相关的出口备案要求。 （2 ）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的 工作服，坚持每 1-2 天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3 ）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟 渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖 过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4 ）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可 以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、 便于冲刷消毒。 （5 ）、保持宿舍， 被褥的整洁卫生， 每个人至少有两套床上用品 （床 单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒 后在阳光下暴晒。 （6 ）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干 净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（ 5-7 天）更换 消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是 3-5% 的氢氧 化钠水溶液（俗话说的火碱水）。 三和土鸡专业合作社 （7 ）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖 检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8 ）、养殖用水最好是自来水或深井水， 定期检测饮水的卫生标准， 确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规