酿造工艺与设备 6.3 过滤与膜分离 第三节 过滤与膜分离.pptx

第三节 过滤与膜分离;（一）过滤原理;（二） 过滤介质;硅藻土;（三）过滤设备;1. 常压过滤机;2. 加压过滤机;板框式压滤机主要由许多滤板和滤框间隔排列而组成。;1. 板和框多为正方形，角端开有小孔，组合压紧后即成原料、滤液或洗水的流道。 2. 左图为滤框的一角，料液从总管流向框内 3. 空框与滤布围成容纳原料及滤饼的空间;实验室用的板框压滤机－－板框部分;自动板框压滤机 ;;（2）叶片式过滤机;3. 真空过滤机;转筒结构;二、膜分离;1. 膜的种类;;2. 膜分离的作用机理;膜分离法与物质大小的关系 ;;;;（二） 膜分离装置;2. 管状膜器;3. 螺旋盘绕状膜器;4. 空心纤维膜器;;过程;