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第九章?溶液
一、悬浊液、乳浊液和溶液
1.悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。
特点:固液混合物,且不稳定,易分层。如:黄河水,豆奶,石灰浆。
2.乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。
特点:液液不稳定混合物,易分层。如:色拉油滴入水中经振荡后而形成的水油混合物。
3.①溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
特点:
均一性----指溶液各部分的性质、组成完全相同,外观表现为透明、澄清、颜色一致。它不一定是无色,但一
般透明。由溶质和溶剂组成。
稳定性----指外界条件不变时,溶液不论放置多久,溶质与溶剂都不会分层。
②溶液的组成:由溶质和溶剂组成。
注意:(1)溶液不一定无色,如?CuSO4?为蓝色 FeSO4?为浅绿色 Fe2(SO4)3?为黄色
(2)溶质可以是固体、液体或气体;水是最常用的溶剂。
(3)溶液的质量?=?溶质的质量?+?溶剂的质量;溶液的体积?≠?溶质的体积?+?溶剂的体积。
(4)溶液的名称:溶质的溶剂溶液(如:碘酒——碘的酒精溶液)。
③溶质和溶剂的判断:
溶质:被溶解的物质,可呈气、固、液三态。
溶剂:能够溶解其他物质的物质,一般为液体,也可以为气体。
(1)固体、气体溶于液体:液体为溶剂,固体、气体是溶质。
(2)液体溶于液体:有水,水为溶剂,其它为溶质;无水,量多的为溶剂,量少的为溶质。
(3)根据名称:溶液的名称一般为溶质的溶剂溶液,即溶质在前,溶剂在后。
(4)如果物质在溶解时发生了化学变化,那么在形成的溶液中,溶质是反应后生成的能溶解的物质。
例?1:下列各组中的物质混合后能形成溶液的是( )
A.碘晶体与酒精 B.硫酸钡与水 C.煤油与水 D.氢氧化铁与水
例?2、下列有关溶液的说法中,正确的是 ( )
A.不饱和溶液转化为饱和溶液,溶液中溶质的质量分数一定增大
B.将一定质量某物质的饱和溶液降温析出晶体后,所得溶液中溶质的质量分数一定减小
C.饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液
D.将?5g?某物质完全溶解于?95g?水中,所得溶液中溶质的质量分数不一定是?5%
例?3、我们已经知道这样的事实:
(1)食盐易溶于水,难溶于植物油;
(2)硝酸钾易溶于水,碳酸钙难溶于水;
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(3)蔗糖在热水中溶解的质量比在等质量的冷水中溶解的质量多。请你回答下列问题:
(4)以上事实表明,固体物质的溶解能力与__________,__________,__________三个因素有关。
(5)请你举出上述三个因素中的一个应用实例(要求与上面所列事实不同)。
二、饱和溶液和不饱和溶液的相互转换
1.饱和溶液的定义:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液。
2.不饱和溶液:在一定温度下,一定溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液。
3.饱和溶液变不饱和溶液的途径
(1)升温(也有例外,如:气体及熟石灰)(2)加溶剂稀释
4.不饱和溶液变饱和溶液的途径
(1)降温(也有例外,如:气体及熟石灰)(2)蒸发溶剂(3)加入溶质
例?4、20℃时,向?50g?碳酸钠饱和溶液中加入少量碳酸钠粉末,下列量不会发生变化的是( )
A.溶液质量 B.溶剂质量 C.溶质质量 D.溶质质量分数
例?5:今有?t℃时?A?物质的溶液?100?克,向该溶液中加入?10?克?A?物质后,结果完全溶解,
则下列说法中肯定正确的是( )
A.t℃时该溶液中加入?5?克?A?物质后溶液还未达饱和 B.原溶液是一种稀溶液
C.t℃时,A?物质的溶解度大于?10?克?D.原溶液不能通过降温的方法达到饱和
★
浓溶液不一定是饱和溶液,而稀溶液也不一定就是不饱和溶液。饱和溶液的质量分数不一定比不饱和溶液的
大,即使是同种溶液也不一定,因为温度不确定,如:0℃时的?KNO3?饱和溶液的质量分数不一定大于?60℃时的
KNO3?不饱和溶液。
三、溶解度和质量分数
1.溶解度:在一定温度下,某固态物质在?100?克溶剂里达到饱和状态时所能溶解的克数。
(1)理解溶解度需从以下几方面入手:
①状态:必须是饱和溶液,且溶剂固定为?100?克②条件:某固定温度下
③单位:克
100??? =
100??? =
2.质量分数
溶解度??????溶质质量
溶剂质量
(1)任一溶液中溶质所占的质量百分含量,溶液可为饱和,也可为不饱和。
(2)计算公式:质量分数=
溶质质量
溶液质量
×100%
显然质量分数在?0%~100%之间。
例?6:上图是?A、B?两物质饱和溶液中溶质的质量分数随温度变化的曲线。现分别向?50?克?A、80?克?B?固体中各
加水?150?克,加热溶解,同时蒸发掉?5
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