微生物技术 微生物技术 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略.ppt

环境污染 集约化养殖加剧了环境的污染 — 饲料中N、P营养物质的消化率只有1/3～1/2，造成N、P大量排放 —家禽的粪便排出量占体重的1/10 —养禽场、禽舍NH3增加，空气污浊，家禽生产力下降、呼吸系统疾病增加 —家禽排泄物中过多的N、P造成水体的富养化，造成点源或面源污染，危及国家生态系统的整体安全 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 一.病毒性疾病是养禽生产中最主要的威胁 4.病毒的跨种传播越来越严重；如新城疫，过去只发生于鸡和火鸡，但近年发现鹅、鸭、鸽、鹌鹑、驼鸟、山鸡、珍珠鸡、竹丝鸡、鹧鸪等都可发生。又如传染法氏囊，过去认为只是鸡独有的疫病，近年发现鹅、鸭、山鸡、竹丝鸡也有出现。小鹅瘟也在番鸭发生等等。  当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 六、某些细菌性疾病和寄生虫病的危害加大。 七、由于部分饲料的品质低劣、霉菌毒素污染、饲养管理失误、多种疾病发生、盲目用药或药物使用不当等原因，致使禽群发生营养、代谢、中毒、免疫抑制性疾病，同样是养禽生产中经常发生的问题。 八、滥用抗生素 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 第二部分当前禽病流行特点的反思 管理，技术在不断提高，问题为何更多？ 国外证明成功策略为什么在我国频频失败？ 我国禽病诊断技术水平世界一流，为什么我国禽病防控水平世界倒数一流？ 为什么新的家禽传染病不断在我国出现？ 为什么一些家禽传染病在我国跨种传播越来越严重？ 面对更多的烈性病，如何保证我国规模化养禽生产的安全？ ……..难道不值得我们深刻反思吗 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 中国的所谓行业技术问题，归根结底还是人的问题。 正视国人与生俱来的劣根性：贪占小便宜、爱耍小聪明、善于替别人算帐而忽略了自己的大帐、历史上政府长期愚民政策毒害、社会缺乏诚信土壤、缺乏长远眼光和规范性竞争能力等。 发掘国人与生俱来的优根性：感恩之心、质朴民风、重义轻利、重视口碑、日久见人心、以德服人、“民以食为天”等等。 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 中国的所谓行业技术问题，归根结底还是人的问题。 行业潜规则不仅害死人，更害死禽！ 养殖企业需要提高鉴别力！尤其是老板！慎选合作伙伴！着力理顺内部人事管理及分配关系！ 养殖企业需要具备战略性全局眼光和差异化竞争策划能力，苦练内功，着力打造自身相对竞争优势！ “防未病”的三大认识误区： 多用保健药就能防病！（愚昧无知要害死人） 健康畜禽不重防病！（心存侥幸要害死人） 防病？得了再说！（耍小聪明要害死人） 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 “中国传统文化”与科学防控策略 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 养禽场粪尿污水又是生态系统中不可或缺的宝贵资源，其利用模式应因地制宜。禽粪和无害化处理后的污水可直接还田，禽粪可高温堆肥后制作活性有机肥或有机无机复合肥，现在国内已有多种能有效处理禽粪的设备可供选用。亦可将禽粪适量投入池塘繁殖浮游生物作为鱼的饲料。有条件的场还可将禽粪进行“蝇蛆、蚯蚓—饲料和肥—田”、“蝇蛆、蚯蚓—饲料和沼—肥—桑—鱼”等更多级的循环利用，或对粪尿污水采用“沼—肥—田”、“沼—肥—桑—鱼”等处理和多级利用等等，这些都是禽场废弃物资源化和循环利用的可行方法。 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 养殖企业老板需要重点解决好的三个问题： 放眼大局，自身突破，懂得“舍得”，构建内部良好的人际雇用关系！ 重视生物安全体系建设，建立健全养殖全阶段动物疫病的动态监测体系！ 根据动态监测结果，制定并执行相应的防疫保健方案；且确保有重大疫病应急预案及相应物资储备，做到“有备而无患”！ 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 第三部分现代健康养禽的概念与最佳生产状态 再次，健康养殖对于资源的开发利用应该是良性的，其生产模式应该是可持续的，其对于环境的影响是有限的，体现了现代畜牧业的经济，生态和社会效益的高度统一，即三大效益并重。健康养殖生态管理的基本原理包括养殖环境的管理、组合因子的结合管理、加强对能引起养殖出物“应激反应”的生态因子的监控、合理的养殖密度、合理营养的管理和有效的疫病防控。  　　 当前禽病流行特点的反思与科学防控策略 第三部分现代健康养禽的概念与最佳生产状态 遗传 育种 营养 饲料 兽医 防疫 家畜 环境 满足动物的生理、行为需求 实现畜牧业养殖的全面、协调、健康和可持续发展，保障动物性食品的安全和人类健康，必须重视从动物生产源头——饲料安全——脱霉灵