特种经济动物养殖与疾病防制 情境10-1 鹌鹑养殖 鹌鹑养殖.ppt

6．限制饲喂 鹌鹑一般从28日龄开始控料。控制日粮中蛋白质含量为20%；控制喂料量，仅喂标准料量的80%。 30日龄 母鹑100克，公鹑90克； 40日龄 母鹑130克，公鹑120克； 50日龄 母鹑140克，公鹑120克。 7．控制光照 仔鹑保持每天10～12小时的自然光照即可，最多不能超过14小时。 鹌鹑25日龄后，鹑舍更换小瓦数灯泡，窗帘把窗户遮上，使鹌鹑群体的开产期控制在45日龄以后，防止开产过早而影响全期产蛋量。 三、成年鹌鹑的饲养管理 1．鹌鹑产蛋期（繁殖期）的生理特点 （1）产蛋率、体重增加并进 开产以后的鹌鹑体重还在继续增长，直到开产后7～14天增重减慢。因此，鹌鹑开产到产蛋高峰期间饲料供给要充足，管理要精细，保证产蛋率的稳定上升。 （2）对环境变化反应敏感 初产鹌鹑精神兴奋，消化系统、生殖系统和神经系统之间协调性差，对环境变化反应敏感，容易引起难产、脱肛和啄癖等不良症状。因此，保持舍内安静、环境条件稳定是产蛋期管理的重点之一。 （3）新陈代谢旺盛 鹌鹑开产后，耗料量大，对饲料质量要求高，需要喂给高能量、高蛋白的日粮。 （4）对光照反应敏感 按时开灯补光，达到每天16小时恒定光照。35日龄后更换为25瓦灯泡即可。研究发现，全日制24小时光照不会缩短鹌鹑的利用期，但饲料转化率会降低，采食量增加。 2．饲养方式：6层重叠式笼养，每组笼饲养360～400只 三层阶梯式 3．饲料的更换 鹌鹑一般45日龄开产，提前1-2周更换成产蛋期饲料，使其能有贮备能量和贮备钙质及营养的时间，有利于开产后产蛋率的上升。 产 蛋期饲料营养: 粗蛋白 24%, 代谢能 11.5兆焦/千克 钙 2.5～3.0%, 磷 0.8% 4．日常管理要点 （1）光照管理 产蛋期的光照强度为13勒克斯以上，从35日龄开始延长光照时间。在12小时的基础上，每周增加1小时，直到50～60日龄增加到16小时稳定不变。光照时间过长，会发生产蛋疲劳。 （2）注意环境温度和通风的调节 鹌鹑最适宜的产蛋温度为18～25℃。当气温超过30℃时，要提高气流速度，夏季舍内送风可以增加饲料摄入量，增加蛋重，降低死亡率，气流速度应在0.4～1.0米/秒。 （3）注意观察鹑群 清晨观察鹑群首先要观察采食和饮水行为。 粪便观察 鹌鹑眼是否流泪，头部有无鼓胀或囊肿 夜间观察鹑群：关灯后20~30分钟进入鹑舍，仔细听声音，检查呼吸是否正常。 （4）加料、加水 早晨首先开灯和风机，然后在30分钟内加料，加料的同时观察鹑群。 加料完毕洗涤水槽，加足清水。 中午检察鹑群吃料和饮水状况，吃完料的地方及时补料、均料；如果饲料全部采食干净，停料20～30分钟加下一次料。 （5）粪便清理 上午定期清扫粪便，保持鹑舍内空气新鲜。每次清粪结束应清扫和消毒地面。 （6）鹌鹑蛋的收集 鹌鹑产蛋主要集中在下午和晚上（12：00～20：00），下午3～4时最为集中。商品鹑每天早晨收蛋1次即可。 种鹑每日收蛋3次，下午4点、6点、晚上9点。 将软蛋、畸形蛋、蛋壳变白的蛋分类放置和记录，以便检查鹑群是否正常。 （7）生产记录的填写 认真填写生产记录表。表中填写当日存栏数、死亡数、产蛋量、产蛋数、喂料量、温度等项目，统计存活率、死亡率、产蛋率等项目。 （8）保持环境的安静 尤其是下午产蛋时，饲养员要减少在笼边的活动时间，避免出现应激而影响到产蛋率。 5．低产或停产鹌鹑的选择淘汰 （1）70日龄时 要尽早淘汰还没有开产的鹌鹑，这些一般都是低产鹑。表现羽毛丰满有光泽，体重大，腹部容积小，胸骨末端到耻骨间隙小，肛门圆、紧闭、干燥，耻骨间隙小。 （2）300～350日龄时 选择淘汰停产或低产鹌鹑。 眼睛无神，反应不灵敏，羽毛残缺不全，肛门圆、紧闭、干燥，腹部容积小、无弹性，，胸骨末端到耻骨间距离小于两指宽（3.5厘米），耻骨间隙小于一指宽（1.8厘米），耻骨末端变硬。 6．影响鹌鹑产蛋率的因素 （1）品种原因 目前我国饲养产蛋性能较高的蛋用品种有朝鲜鹌鹑、中国黄羽鹌鹑、中国白羽鹌鹑等品种，引种时一定要到正规场家。 （2）饲料原因 饲料中蛋白质含