学案高等动物的代谢与代谢的基本类型核心术语（记准【免费3天-】.ppt

学 案 高等动物的代谢与代谢的基本类型 核心术语——（记准、写准、理解透，把握内涵和 外延） 1.糖类代谢（肝糖元、肌糖元、氧化分解） 2.脂质代谢（甘油、脂肪酸） 3.蛋白质代谢（氨基转换作用、脱氨基作用、必 需氨基酸、尿素） 4.新陈代谢（同化作用、异化作用、物质代谢、能 量代谢） 5.自养型（光能自养、化能自养）、异养型、需氧 型、厌氧型;三大营养物质代谢及转化;不 同 点;（2）; （09·北京西城抽样）用含糖类的饲料喂养北京鸭，使北京鸭变肥；富含淀粉的谷物是人类的 主要食物，在人体内可转化为蛋白质和脂肪。下列 有关人和动物体内物质转化的表述，不正确的是 （ ） A.细胞呼吸是人和动物体内三大类营养物质转化的 枢纽 B.蛋白质、脂肪和糖类都能通过呼吸作用为生命活 动提供能量 C.在细胞的物质转化中，需要呼吸作用提供中间产物 D.因为糖可以转化为氨基酸，所以素食者不需要摄 入含蛋白质的食物;完整分析 糖类通过转氨基作用，只能生成非必需氨基酸，不能生成必需氨基酸，因此人体必需每天摄入足够的蛋白质。 如图表示正常人体蛋白质代谢的部分途径。有关说法正确的是 （ ） A.a、b、e在细胞内不能逆向发生 B.b、c、d只能在细胞内发生 C.f、g一定发生在B淋巴细胞内 D.a、e、g都能在细胞外发生;完整分析 图中展示了正常人体蛋白质代谢的部分途径，根据物质代谢过程分析可知a、b、e在细胞内完全可以逆向发生；能在细胞外进行的过程有a、g，其它过程只能在细胞内进行；f过程发生于效应B细胞中，而g过程发生于内环境中。所以答案为B。;疾病;脂 质 代 谢 与 人 体 健 康;蛋白 质代 谢与 人体 健康; 下列关于人体健康与营养物质关系的说法，不正确的是 （ ） A.营养不良的原因之一是食物种类过于单一 B.脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关 C.低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物 来缓解 D.大病初愈者适宜进食蛋白质含量??富的食物 完整分析 如果食物的种类过于单一，体内就会由于缺乏某些必需氨基酸而导致蛋白质合成受阻，出现营养不良；高脂肪的膳食会造成脂肪在肝脏中堆积，不;能及时合成脂蛋白从肝脏中运走，从而形成脂肪肝；出现头昏、心慌、出冷汗，面色苍白、四肢无力等低血糖早期症状时，及时吃一些含糖较多的食物，或喝一杯浓糖水就可恢复正常；大病初愈者，由于生病期间，同化作用小于异化作用，机体物质损耗，故食物中应该含有较多的蛋白质。; 人体内物质代谢及其与人体健康关系的叙述，正确的是 （ ） A.只要控制脂肪的摄入量，人就不会发胖 B.糖类可以通过氨基转换作用等过程转化为各种蛋 白质 C.当血糖含量低于45 mg/dL时，脑组织得不到足 够的能量供给，发生功能障碍 D.人体的必需氨基酸只能从食物中获得，而非必需 氨基酸只能在体内合成;完整分析 三大物质中，糖类和脂肪在人体内可以相互转化，所以多吃糖亦可导致人体发胖；蛋白质可以转化成糖类或脂肪，而糖类只能有条件地转化成人体中的部分氨基酸（非必需氨基酸）；人体的必需氨基酸只能从食物中获取，而非必需氨基酸可以来自食物，也可以来自糖类的转化；血糖浓度过低，会导致人发生低血糖昏迷。;新陈代谢的基本类型;（2）异化作用的两种类型比较; 下图表示几种相关物质之间的部分转化 关系，下列叙述正确的是 （ ）;A.完成过程①生物的代谢类型是自养需氧型 B.经途径⑦可以使细胞内氨基酸的种类和数量增多 C.图中⑤过程的完成需经过脱氨基作用或转氨基作用 D.能完成⑥过程的生物，CO2可以作为其碳源，NH3 可作为其能源物质 答案 D 完整分析 图中的①为固氮作用，物质X为NH3，由固氮菌完成，其代谢类型为异养需氧型。⑤为脱氨 基作用，氨基转变为尿素排出体外。⑥为硝化作用， 由硝化细菌完成，在该过程中CO2可以作为其碳源，NH3可作为其能源物质。⑦为转氨基作用，经过⑦ 过程使细胞内