氨基酸体内代谢一般代谢.ppt

·氨基酸的体内代謝 基酸的一般代谢  ·氨基酸代谢库 食物蛋白质 食物蛩白质经消化吸 收。以氨基酸形式洗 血液循环及全身各 a酮酸→氧化供能 组织。组织蛋白质又 可降解为氨基酸,这组织蛋白质 合成糖及脂肪 两种来源的氨基酸 代谢库 (外源性和内源性) 混合在一起,存在于 组织细胞,血液和其非么盐被 他体液中,总称为氢 基酸代谢库。 氨基化  脱羧基作用 氨基酸的一般代謝 COOH R一c-(NH2 个别氨基酸 脱氨基作用 的代谢  氨基酸的脱氨基作用 部位:体內大多教组织中 方式:氧化脱氢基作用 转氢基作用 联合脱氨基作用* 非氢化脱氨基作用 体内重要的脱氛基力式  氧化脱氨基 (oxidative deamination) 氨基酸氡化酶催化 谷氨酸脱氫酶催化  ·氨基酸氧化酶能化 R-CH-COOH 2H R-C-COOH +H,o R-C-COOH NH Hz H O 氨基酸 亚氨基酸 a-酮酸 L氨基酸氧化酶:以FEN或FAD为受氬体,在肝 肾存在,活性低 D氛基酸氧化酶:以FAD为受氬体,广泛存在 活性较强  谷氢酸脱氢酶催化 化磷酸 COOH COOH NAD+ NADH+H (CH2) (CH2)2 +H,O CH 谷氨酸脱氢酶 H NCH HN=c O=C COOH COOH COOH 谷氨酸 酮戊二酸 属不需氧脱氢酶,辅酶为NAD+或NADP,特异 性强,分布广泛,肝脏中含量最丰富;该酶属于 变构酶,其活性受ATP,GTP的抑制,受ADP GDP的激活  比较三种氧化脱氨基酶 *L-谷氨酸脱氢酶L-氛基酸氧化酶D-氨基酸氯化I 分类 不氧脱氢酶 氢脱氢酶册氧脱氢酶 繡酶 NAD+、NADP+ FMN、FAD FMN、FAD 分布 泛 不广(肝、肾) 高 (但人体极少D-氛基 变构剂 被ADP、GDP激活 被AP、(抑制  转氢基作用 由转氨酶( transaminase)催化,将a 氨基酸的氨基转移到α-酮酸酮基的笕 量上,生成相应的α-氢基酸,而原來 的a-基酸则转变为相应的α-酮酸 R1 R R2 转氨酶 HCNH2+C=0一C=0 HC-NH COOH COOH COOH COOH  转氨酶在体内分布广泛,大多数氨基酸均可参与转氨 基作用(赖,苏,隴,羟脯除外),是体内合成非必 辯氨基酸的重要途径 体内两种量要的转氨酶 (1)天冬氨酸氨基转移酶( aspartate aminotransferase,AsT) AST 谷酸十草酰乙酸 →酮此二酸十天冬氢酸 (2)丙氨酸氨基转移酶( alanine amino transferase,ALT) ALT 谷氬酸十丙酮酸 -酮戊二酸+丙氨酸