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微波炉爆米花 【导读】使用微波炉可以烹调出各种美食，虽然很多人只是用它来加热饭菜。不过，要是掌 握了一些诀窍， 能把它充分利用起来。 听说微波炉能爆米花， 这是真的吗？爆米花很多人都 爱吃哦。下面妈网就来分享微波炉爆米花的方法，有兴趣的 MM 赶紧 get 起来。 微波炉是家居常用电器，主要利微波加热， 能在短时间把食物煮熟。 在加热过程中， 食物内外同时受热，不会出现半生不熟的情况。所以，很多人都会用它来做美食，比如爆米花。 那微波炉真的能做爆米花吗？下面一起来了解一下。 微波炉能做爆米花，方法很简单。但在做之前，需要了解微波炉的使用禁忌和爆米花的一些事项。使用微波炉爆米花，忌将金属容器放置在里面，因为金属容器含有铜、铁等物质，会反射微波，破坏炉腔。而且，忌加热时间过长。一旦加热时间长，食物的营养物质和水分都会发生变化，不利于人体健康。 爆米花是一种膨化食品，根据原料分，可分为三种。第一种是玉米爆的，第二种是大米爆的，第三种是小米爆的。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器中做成。 在加热过程中， 当温度升高到一定成都， 米粒就会变软， 然后大部分水分变成水蒸气， 从而使已变软的米粒膨胀。当米粒瞬间爆开，就成了爆米花。 怎么用微波炉爆米花 爆米花是一种很受欢迎的零食， 儿童和女性尤其爱吃。 但外面购买的爆米花， 很多人会担心不卫生。 所以，如果想吃得健康， 最好自己在家做。那怎么做爆米花呢？下面分享用微波 炉做爆米花的方法给大家： 1、准备爆米花所需的玉米，注意要用专用的，如果是当地在菜市场购买的玉米， 是做不出 来的。 2、如果在自家附近找不到爆米花专用的玉米， 也可以上网购买， 但一定要买质量有保证的。 3、取一个陶瓷碗，将黄油和糖粉放进去，放进微波炉加热，直至其融化，再搅拌均匀。 4、在碗中放玉米粒，倒进黄油和糖分，搅拌均匀，让其附着在玉米粒上，然后加盖，放进微波炉，加热 2 分半钟。 5、加热完后， 稍微等 2 分钟，再取出，这样爆米花就完成了， 吃起来特别香， 味道也很好。 儿童能吃微波炉爆米花吗 爆米花虽然美味， 但有的人说， 儿童不宜多吃。 那为什么儿童不宜吃爆米花呢？经常吃爆米花有哪些危害？下面一起来了解一下吧。 爆米花中含铅量较多，对儿童身体有一定的危害。据有关防疫站取样化验，发现每公斤爆 米花的含铅量， 有的竟高达二十多毫克。 而我国食品卫生标准规定， 糕点类的含铅量不得超 过 0.5 毫克。 爆米花之所以含铅量如此之高，是因为所盛装的容器含有铅。制作时，一部分铅会以铅蒸 汽和铅烟的形式直接污染食物。特别是在迅速减压 “爆米 ”的时候，铅更容易被疏松的 “米花 ” 所吸附。如果儿童长期食用，消化系统、 神经系统及造血系统都会受影响， 严重时甚至生长发育迟缓。 而且，儿童对铅的吸收比成人高几倍， 如果在短时间摄入铅过量， 会出现中毒反应。 所以， 不要购买爆米花给儿童吃，尤其是 3 岁以下的幼童。如果儿童想吃，自己在家用微波炉做， 不要使用金属容器， 以免损坏炉腔和污染食物。 但爆米花是一种不营养的食， 即使儿童贪吃，爸妈也要加以控制。 孕妇能吃微波炉爆米花吗 蓬松的爆米花香喷喷的， 连孕妇能忍不住想吃， 尤其是去电影院看电影时。 但经常食用爆米花，对人体健康不利，所以，孕妇应少吃。那孕妇经常吃爆米花，有哪些危害呢？ 爆米花的米粒在一定的高温高压下，会突然膨化。为了保持米粒的密封性，手摇爆米花，均采用金属铅作为密封盖。大家都知道，铅的金属结构不稳定，在炉火高温高压的条件下， 更加剧了这种不稳定性， 使部分铅元素挥发。 在容器中， 米粒放在密封的容器中烘烤和在瞬间开盖释放的过程中，吸收大量的铅元素。 虽然使用微波炉制作的爆米花更健康，不含金属铅，但毕竟是一种油炸食品。若孕妇经常吃，很容易上火，出现口腔溃疡、咽喉干燥等不适症状。所以，为了自身和胎儿的健康，应 少吃爆米花， 多吃富含维生素的蔬菜水果， 及吃一些对胎儿发育有益的食品， 这样胎儿才能健康成长。 微波炉爆米花注意事项 对于吃货来说，难以抵挡住美食的诱惑，比如爆米花。 如果想自制爆米花，应掌握正确的制作攻略及了解相关的注意事项。 那用微波炉爆米花有哪些事项需要注意呢？大家不妨继续往下看看吧。 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的，不要使用不耐高温的碗碟。 2、在使用前，检查插座电源电压是否与微波炉要求的一致，避免通电后发生短路。 3、旋动旋钮，调节好时间，正式启动后，等加热程序结束，就能自动跳转。 4、通电过程中，不要打开炉门，也不要用手直接取物，避免高温烫伤手部，和微波辐射影 响人的健康。 5、万一炉腔起火，第一时间不要打开炉门，应切断电源，等火熄灭后，再考虑是否打开炉 门。 6、看门框有无变形，检查联锁装置开与关是否灵活，若发现问