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广东省重点专业核心课程
《餐饮服务》
主讲教师:郝 芳
3
项目内容
餐饮顾客投诉管理
1.投诉产生的原因
2.投诉的种类
3.对投诉的正确认识
4.处理投诉的原则
5.投诉的处理程序
6.投诉的处理技巧
7.典型案例分析
4
知识点2:投诉的种类
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结 束
您的观看与聆听!
5
课堂自测
简述题:
客人投诉的种类有哪些。
预 习
知识点3:对投诉的正确认识
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