企业资源 中层管理 欧亚：超市打造黄金促销模式.ppt

打造黄金促销模式 创造最高利润 欧亚超市连锁·临河街店 主讲人：曲晓东 2012·9 曲晓东 工作经历： 1993年从部队复员进入欧亚集团工作，从普通员工，到食品摊长，到柜长，到店长，至今已在超市岗位上工作近20年；凭借多年的管理经验和不懈的努力使其领导的超市和个人都获得了上级及业内人士的肯定和赞誉。 现任职： 欧亚超市连锁临河街店店长 在其领导下，欧亚超市连锁临河街店在2011年全 年实现销售1.17亿，利润完成990万元的佳绩。 2012年上半年1-6月份，实现销售9863万元， 同比增长53.27%，利润实现1040万元，同比增长 81.8%（由于租金上调等原因） 促销就是要在正确的时间、选择正确的单 品、以正确的促销形式、配以适当的宣传 、陈列在 正确的地方，从而就可以得到满意的促销效果 ■ 建立合理的商品组织分类表。 ■ 根据实际情况指导制定商品经营计划 。 ■ 季节性商品、促销商品、毛利高商品陈列点。 ■ 细化到各大、中、小分类的单品数、品牌数。 ■ 调取商品贡献度（毛利率、销售额、销量占比 ）。 ■ 定期对不动销商品进行淘汰，引进新品种。 ■根据品类配置结果，采取合理的定价策略，提高销售额，增加利润 。 通过商品配置表可以有效地控制商品品项数，保护畅销品的货架空间，提升卖场的销售效率 。 让毛利高的商品、畅销商品、季节性商品陈列在最好的黄金陈列位置，提升销售额增加毛利 。 商品陈列更合理 提高商品周转率 ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? ???? ? 正确的促销形式 有针对性的宣传 巧妙的陈列 与供应商的合作 能够吸引顾客的眼球 增强购买的欲望