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以下几种食物不宜做下酒菜.doc

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因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下会生成有毒物质危害健康凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间因而增加人体对酒精的吸收同时也增加了酒精对胃肠的刺激减缓了血流速度延长了酒精在血液中的停留时间促使人醉酒危害健康熏腊食品因其含有较多的亚硝胺和色素与酒精产生反应不仅伤肝而且损害口腔食道与肠胃粘膜还会诱发癌症烧烤夏天很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会边喝酒边吃烤串其乐融融然而在饮酒时用烧烤食品做下酒菜这种吃法对健康不利在烧烤过程中不仅食物

1 / 4 : 1、xx 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。 2、凉粉 因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。 3、熏腊食品 因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。 4、烧烤 夏天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健

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