《家禽的生物学》ppt课件-教学.pptVIP

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教 学目标; 家禽的外貌特征 ; 一、一般特征 全身羽毛还有翼;头小眼大没牙齿; 骨骼愈合有气室;肋骨还分节; 小脑和胸腿肌肉发达; 有嗉囊、肌胃、泄殖腔无膀胱; 肺小有气囊;横隔膜只剩痕迹; 雌禽产卵无乳腺,生殖器在左侧; 雄禽睾丸在体内。;距; 1、头部;冠:受♂H 控制, ♂♀;喙:角质化,颜色因品种而异,一般为黄白或黑,与胫色一致。 脸:蛋用鸡清秀,肉用鸡丰满。 眼: 健康鸡眼有神,反应灵敏。 耳叶 :椭园形,有皱褶,常为黄、白色。 胡须:脸颊两侧有??毛称胡, 颔下有羽毛称须。 ;2、羽毛; 出壳不久 5周龄齐 6~13周龄 开产前 来年秋冬季 ↑ ↑ ↑    ↑         绒羽 幼羽 青年羽 成年羽 成年羽;茶花鸡;3、皮肤:表皮+真皮 , 较薄 除尾脂腺外,缺乏汗腺和脂腺。 肤色与经济价值;喙长扁平形,喙缘两侧呈锯齿形 上喙有一豆状突出称喙豆 喙的颜色是品种特征之一 前肢主翼羽尖狭而短小 有色羽的副翼羽上有翠绿色羽斑,称镜羽 后肢胫部较短 除第一趾外,趾间有蹼;2、性别差异;3、蛋鸭与肉鸭;(二)鹅的外貌特征 1、性别差异;; 家禽的生理特征;(一)体温高,体温调节机能不完善 (二)心跳快,血液循环快 (三)呼吸频率高 (四)繁殖潜力大、代谢旺盛 (五)敏感性强,抗病力差;1、一般在40~44℃,鸡41.5℃ 。 2、一样靠产热、隔热、散热来调节体温。 3、隔热性好,皮肤没有汗腺,当气温高至26.6℃以上时,只能靠呼吸排出水蒸气来散热。高温对禽类的危害比低温大得多。 4、鸡在7~30℃的范围内,基本上能保持恒温;体温升高至42~42.5℃时,易中暑,影响生长和生产,甚至死亡。;鸡抗病力差: 各种传染病大多经呼吸道传播。 蛋很容易受到粪尿污染。 腹腔感染很容易传至胸部。 淋巴系统不健全,无成形的淋巴结。 ;

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