2020超市产品陈列.ppt

? 汤料 滋补汤料 菇类 枸杞 莲子 参类 枣类 菊花茶 凉茶 去湿茶 八宝茶 板蓝根 木耳、银耳 紫菜、花菇 香菇、冬菇 茶树菇等 大 品 类 小 品 类 ? 糖 按品牌 嘉顿、十三姨、雅可、富益、 金丝猴、阿尔卑斯、四洲等 ? 巧克力 走包装 德芙、金百利、 MM 、金帝、雀巢、 翠丝、恺撒等 瑞士莲、瑞士三角、蒙雪丽 散装的走在上层，盒装走在下层 按品牌 国 产 和 进 口 分 开 ? 饼干及糕点 大品类 小品类 饼 干 蛋 糕 蛋 卷 沙 琪 玛 膨化系列、 夹心系列、 薄饼 按品牌 好丽友、四洲 乐天 惠旺 乐高、英联 鹰山 趣轻松、嘉顿，太平、英联、 乐奇，康师傅、均然、乐之、 奥利奥 ? 粮米 按类别 东北大米、泰国香米、丝苗米等 要兼顾商品的规格（ 10KG 、 5KG ） 小包走在上边，反之走下边 ? 油 按品牌 福临门、鲁花、金龙鱼、红灯、红禧等 按品类 花生油、调和油、 大豆油等 规格：小桶油走上边，大桶走下边 ? 厨具 大品类 锅、煲、铲、匙、刀、碗等 小品类 奶锅、压力锅 炖锅等 家能 健牌 苏泊尔 威尔等 按品牌 ? 调味用具 按品类 调味盒与调味壶 按规格 三格与四格 碗、碟、盘的陈列工具将改变， （深南碗陈列图片） ? 杯子 盖口杯、保温杯 磁水杯、口杯 太空杯、儿童水壶 ? 休闲食品 包 装 ： 小 的 摆 在 上 边 ， 反 之 摆 在 下 边 大品类 小品类 干果与膨化食品 开心果、 花生 腰果等 ? 果冻 喜之郎、兔皇、乐口等 按 品 牌 ? 奶粉 按包装 罐装与袋装 按价格 进口与国产 按品牌 健儿乐、安婴宝、安怡 ? 婴幼儿食品 按品类 米 粉 奶 粉 果 泥 钙 片 按品牌 亨 氏 雀 巢 奶 伴 侣 适用年龄： 1 阶段、 2 阶段 商品陈列的基本原则 ? 先进先出的原则 生产日期在先的商品摆放在 销售前端、防止商品损耗 ? 货签对位的原则 商品与价格签一一对位，价格签包括 POP 、 价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。 ? 分类陈列的原则 一般按用途、性能、颜色、品牌、 大小对 商品进行分类组合 ? 纵向陈列的原则 当该类商品品种数超过 4 种时，商品陈列时 应由上至下纵向摆放 ? 关联陈列的原则 按使用目的、用途、卖给谁等关联关系， 使商品组合起到互补和延伸的作用。 ? 黄金位陈列的原则 货架离地约 120-160CM 的区域、堆 头、端架、临通道区域应陈列高 利润商品、季节性商品或需突出 陈列的特价商品 ? 配色协调的原则 相临商品之间颜色、形状、大小反 差不应过大；纵向陈列的商品上下之 间的颜色反差不应过大。一般由暖至 冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配 色的和谐） ? 陈列量与销售量及采购量 相协调的原则 依据价格中心线的原理指 导陈列、调整商品结构和采购； 确保主力商品的货架空间和规模 优势，减少替代性商品对主力商 品的影响。 货 架 陈 列 规 范 显 而 易 见 ? 面 向 顾 客 （ 措 施 ） ： 商 品 的 正 面 （ 品 名 清 晰 、 图 案 、 色 彩 丰 富 的 一 面 ） 应 正 立 或 根