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超星尔雅学习通《中国茶道》2019 期末考试答案
一、单选题(题数:50,共50.0 分)
1
传说中的八仙之一吕洞宾在《大云寺茶诗》中将自己喻成(),自甘远离红尘,栖
身山野。
A、菊花
B、茶叶
C、茶树
D、竹子
正确答案:C
2
1.红碎茶茶汁容易浸出,一般只能冲泡()
A、4 次
B、3 次
C、5 次
D、1 次
正确答案:D
3
“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水之自然,独为难得。”出现在哪一篇文章中.
()
A、《大观茶论》
B、《煮泉小品》
C、《煎茶水记》
D、《茶经》
正确答案:A
4
用分杯方法冲泡绿茶的特点()
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