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科技教育活动方案
台州市路桥区金清第三中学青少年科技体育俱乐部 梁建君
一、活动的名称
《插花开放期科学延长法的实践探究》 。
二、活动的背景(需求分析)
目前,初中包括劳技在内的课程中所谓 “理论联系实际 ”的内容很多都只是 “纸上谈兵 ”,即使是在实验室做的实验,其研究性仍较弱,仅停留在 “能按照实验步骤 ‘照方抓药 ’完成实验 ”的层次。新课程实施的过程中,虽然有些学校充分开发和利用理化生实验室和音体美专用教
,也只能满足部分学生进行一些简单探究活动的需要。近年来,多媒体课程资源的开发和在教学中的利用,确实能使学生形象地看到难以观察到的动态现象,但这不能代替学生在亲手实践过程中去领悟、理解知识。如此下去,导致学生对日常生活中处处存在的自然现象、社会现象、人文现象等不会用课本中所学的知识去分析和解释,观察能力、创新精神的培养就更无从谈起了。
当代青少年已不再满足于书本中所获得的科学知识和技能,在时间上也有能力接受课堂以外的科技教育,同时,他们对课外科技教育也提出了越来越高的要求,他们需要促进兴趣特长的进一步提高、实践能力和综合素质的进一步养成,个性的进一步张扬,他们需要接受到个性化的,同时又是专业化的、系统的、高效的教育,尤其需要动手能力和创新精神的培养。
教学过程是一种学习认知过程,教学活动应符合人的心理认知发展规律,才能取得良好的效果。根据初中生的特点和认知规律,本科技教
育活动方案提出由教师指导学生开展以 “调查、实践、创新 ”为主题的插花开放期科学延长法的实践探究活动,首先通过专家访谈、网络查找
等途径收集整理有关资料,然后分组开展酌烧热泡花枝、水中加入洗洁精、水中加入维生素 C、将鲜花放在冷藏库中等科学实验,最后对记录的数据进行归纳分析,得出一些行之有效的插花开放期科学延长法。本科技教育活动实现由单纯性技能操练向以培养探究能力为重点的转变。注重知识学习与活动实践相结合,注重学习过程的科学探究,让学生在做中学、学中做。
学生是教育和学习的中心,学生主动思考、积极探索、勇于创造,
在扩大知识面、开发创造力的同时,培养观察力、思维能力、操作能力、
创新设计能力以及探索精神和团队协作精神。辅导老师在指导过程中注
意学生的个别化发展,调动每一位学生的积极性,使学生的兴趣爱好获
得满足、个人潜能得到开发。
三、活动的目标
随着社会经济的发展,插花越来越受人们的欢迎,客厅、卧室等人们休闲的地方插花已是屡见不鲜,医院里的病床前更是少不了摆一束插花,为的都是美化环境,增添生机。但是,几乎所有的鲜花插入花瓶后都不如长在枝头艳丽或保持较长的开放期,让鲜花保持较长的开放期和开放得鲜艳、美丽,就成了插花者的一大追求。本活动的目标是:
1.了解插花保鲜的原理;
2.调查保持插花较长开放期的可能因素;
3.研究延长插花较长开放期科学有效的方法。
四、活动所涉及的对象、人数
对象:七、八年级学生
人数:八个班 332 人。
五、活动的主体部分
(一)活动主要内容 :
1.花枝酌烧热烫使插花开放期延长实践。
准备 12 枝开放得差不多的月季花和四个简易花瓶,将第
4、5、6、7、8、9 枝月季花的末端用塑料纸包好,第 4、5、6 枝在 80
摄氏度热水中浸烫 2—3 分钟,第 7、8、9 枝在沸水中浸十分钟,将第
10、11、12 枝月季花的末端在蜡烛火焰上烧焦,然后将作过同样处理的
枝花插入同一只盛有蒸馏水的简易花瓶中浸养,观察各枝月季花的保鲜时间,要求小组成员每天仔细观察,并作记录。
2.洗洁精浸养插花使开放期延长实践。
准备 21 枝开放得差不多的月季花和七个简易花瓶。先在 7 个简易花
瓶中分别放入清水和 1%、2%、3%、4%、5%、6%的洗洁精溶液,把开
放得差不多的 21 枝月季花枝下端 2 厘米处用利刀 45 度斜切后,每瓶插
3 枝,深度 3 至 5 厘米为宜,要求小组成员每天观察月季花开放情况,若有新的发现,叫全组成员一起观察,并作记录。观察记录直至所有花瓣出现卷曲。
3.维生素 C补充营养使插花开放期延长实践。
先买一瓶维生素 C,为了使教室里美丽一些,可到花店里购买一些
含苞欲放的康乃馨。
材料准备齐全后,在 5 个简易花瓶里倒入 100 克水,然后在第
2、3、4、5 瓶水中分别放入 1、2、3、4 颗维生素 C,接着分别在 5 个
简易花瓶里每瓶插入 3 枝含苞欲放的康乃馨。要求每位成员每天注意观
察康乃馨的开放情况,并作详细记录。
4.冷库冷藏使插花开放期延长实践。
为了让小组成员在中午休息时间能观察鲜花开放情况,可与离学校较近的同学家长联系,说明希望能在他(她)家里做一个实践的想法,经得同学家长同意后,准备一些康乃馨和泡沫板。实践如下:
(1)在房屋一角用泡沫板,做个密闭的小冷库,以能把冰箱 (或冰
)放进
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