K210 食品微生物检验技术、K209 农产品微生物检验技术 W7201 3M试纸法、W7201 3M试纸法 KJ01 3M产品介绍.ppt

* * 应用范围 牛乳制品 纯牛奶 调制奶（减脂、脱脂、加钙等） 花色奶（巧克力、花生、果味等） 奶油、冰淇淋配料 植物蛋白饮料 豆奶、核桃奶、椰奶、花生奶、米奶等 部分果蔬汁 澄清、pH中性、无纤维沉淀 * * 下拉检测菜单 冲洗 预备 对照试剂检测 UHT样品检测 设定的合格，警惕和不合格限量值 结果 – 合格(绿), 警惕(黄)或不合格 (红) 不同功能的多个界面 “Tabs” 3M分子检测系统(MDS) MDS如何实现其检测? 等温DNA扩增 ? 多个引物识别基因组的特定区域 ? DNA聚合酶参与链置换反应 ? 高效, 快速与连续的目标DNA扩增 生物发光检测 ? 指数生成焦磷酸盐—扩增副产物 ?焦磷酸盐被转化成三磷酸腺苷(ATP) ? 热稳定的荧光素酶利用 ATP 发光 1. 焦磷酸盐 (PPi)在DNA扩增中生成 2.与腺苷-5‘-磷酸硫酸酐(APS)结合 3. 酶反应生成 ATP 4. 荧光素酶利用ATP发光 3M 分子检测系统 第1天 第2天 样品增菌 裂解过程: 转移20 uL 增菌液至裂解管. 加热 -100C 下15 min. 冷却– 10 min. 混合 静置 5 min 溶解试剂小球: 转移20 uL 裂解液至试剂管 扩增与检测:点击“Start”，将试剂管放入仪器后即可走开 15-75 min完成扩增 颜色标记的 实时 结果 CONFIDENTIAL 1 2 3 检测流程: 分为3块 3M 分子检测系统: 特点和好处 3M分子检测系统: 特点和好处 3M 分子检测系统: 特点和好处 3M 分子检测系统: 特点和好处 * 谢 谢！ 3M公司食品安全部 杭州原华贸易有限公司 刘敏* 九种测试片，10种指标。 Petrifilm是3M公司专利发明，将传统的琼脂平板或试管的培养方法浓缩在小小的一张测试片上 * 随着我国食品安全工作和标准化工作的推进，我国质监总局已于今年颁布了有关3M Petrifilm测试片的四个出入境检验检疫行业标准，并将于今年12月1日起正式实施。这将为我国的食品出口企业提供快速、标准的微生物检测方法。 使用3M试纸片，只需3步就可实现快速准确的测定 * * Why are we doing this ATP testing? If cleaning is not effective, it puts your products and customers at risk Just looking to see if something is clean doesn’t mean that it truly is clean – a surface can look clean but still have bacteria or product residues left on the surfaces * * 因此，能减少库存的成本，延长产品保质期等。 * * MLSII代可以直接和电脑相连接，软件的操作也非常简洁明了。红色代表不合格，黄色代表警戒线，绿色代表合格，可以放行。 3M is planning to release a new molecular pathogen detection system to the market in 2011, targeting 3 separate assays: Salmonella, Listeria species, and E coli O157 (including H7). It is a molecular test method that uses the combination of novel technologies to deliver a test system that offers comparable sensitivity to traditional methods, immunoassays and PCR methods on the market today. Novel technologies allow for streamlining the method process and improving lab and technicians efficiencies 4. It is molecular pathogen testing made simple! * How does it work? The 3M? Molecular Detection System uses multiple pr