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本书观点环环相扣,作者原创的餐饮品牌实用方法和工具,即使是餐饮小白也可以得心应手地应用。此书对初入餐饮行业、以及老餐饮从业者都会提供系统性的帮助,从创业角度、定位角度、文化策略、文案传播、视觉塑造、菜品塑造、品牌升级等方面进行剖析,是一部让您少走弯路的餐饮品牌宝典。
餐饮品牌塑造:方法、工具与案例解析白墨 著人民邮电出版社北京图书在版编目(CIP)数据餐饮品牌塑造:方法、工具与案例解析 / 白墨著. --北京:人民邮电出版社,2019.4ISBN 978-7-115-50950-5Ⅰ.①餐… Ⅱ.①白… Ⅲ.①饮食业-商业品牌 Ⅳ.①F719.3中国版本图书馆CIP数据核字(2019)第042031号著 白墨责任编辑 贾淑艳责任印制 彭志环◆ 人民邮电出版社出版发行 北京市丰台区成寿寺路11号邮编 100164 电子邮件 315@网址 ◆ 开本:700×1000 1/16印张:15.5 2019年4月第1版字数:250千字 2019年4月北京第1次印
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