秘书礼仪 会议服务 会议服务.ppt

1、参会人员使用茶歇时，会议服务人员应保持桌面整洁； 2、茶歇期间随时提供斟倒咖啡红茶、添加水果及茶点等服务； 3、随时将用过的一次性餐盘及杯具收回，用过后的点心水果应摆放整齐美观。 茶歇服务 1、使用过的餐具和果盘清洗时应轻拿轻放，洗净后擦拭干净无水渍污渍，归位摆放整齐； 2、清洗并消毒所用过的咖啡壶； 3、可回收的点心，应在茶歇时间结束后整理好分类处理； 4、清理茶歇台，将其余用具收回。 餐具清洗 01 拍摄器材准备 照相器材、电池充电、备用电池 提前熟悉会场 会场大小、灯光情况、主席台位次、颁奖出入口和位置 02 1 准备工作 03 服装准备 大型会议、涉外会议必须穿正装，男士西服领带，女士职业套裙 出入证件 佩戴好胸卡、出入证件等，出入方便 04 1 准备工作 1、提前到达，布置器材，确定位置 2、在签到处拍摄来宾签到镜头 3、在贵宾室拍摄主宾握手交谈镜头 2 会前拍摄 要突出会场全貌 正面远景拍摄，所有的要素都要拍进画面当中，标题突出醒目 要突出主要领导 可以选择在主要领导步入会场、发言、颁奖的时候靠近主体拍摄 重要事项多拍摄几张 如颁发奖项等内容时要尽量靠前拍，多拍摄几张，做到万无一失 保持高度的敏感性和观察力 相机随时处于开机拍摄状态，及时捕捉瞬间镜头 2 会前拍摄 先整理涉密资料 后整理其他物品 先重要后次要 先贵重后一般 先整理后打扫 1 会场清理顺序 要将所有会议文件进行整理、清点、归类，找出有用的资料，不能再利用的要销毁。尤其是带有必威体育官网网址性质的文件不可遗漏，以免泄密 1、清点回收会议文件 撤去会标、背景板、展板、指示牌、彩旗、花卉等宣传品和装饰物，根据需要回收利用或销毁处置。 2、清理会场布置 把投影仪、幕布、手提电脑、台签等东西整理收拾好带回。如果发现会场有遗失物品要妥善保管，并与失主联系。 3、整理会议物品 2 清理会场的操作流程 及时归还从公司内部其他部门或其他单位借用的物品，对损坏器材妥善处理以保证下次需要时正常使用。 4、归还所借物品 地面、门窗、用具、用品要认真打扫清点，使会场恢复原状。 5、打扫会场 及时与会场管理者交接，共同清点物品，查看现场，提醒会场管理人员切断电源，关闭门窗。 6、与会场管理者交接 2 清理会场的操作流程 1、会议结束后该如何清理会场？ 2、如果清理会场时，发现租借的音响出了故障，应如何处理？ 思考讨论题： 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 文秘专业教学资源库 会议服务 主讲人：王晓彬 职称：副教授 1 会议服务范围 2 会议茶水服务 3 会议茶歇服务 CONTENTS 4 会议摄影服务 5 清理会场 提前半小时进入会场，开启空调，备好茶水，打开安全门、照明灯及通道门，做好引导工作。 检查会场整体效果 提前落实签到、引领、茶水、茶歇、背景音乐、领导休息室等相关人员。 明确会场要求 检查桌面、抽屉、座椅、地面、门窗的卫生，检查面巾纸、洗手液配备情况 做好会场卫生 会前服务 引导人员入场 茶水服务 分发资料，操作设备 摄影摄像 接听紧急电话并通知相关人员 会中服务 做好回收、归档或销毁工作 1、整理会议文件 清点完毕后，分类码放整齐， 检查会场不留死角 2、撤出会议物品 登记参会人员遗留物品，联系失主 3、清理参会人员遗留物品 会后服务 关闭视频、音响、投影等设备，关闭电源，整理、清点好话筒及电线 4、关闭电器设备 关闭窗户，拉好窗帘，退出会场，落锁 5、关闭会场 1 茶叶的准备 如有可能，多准备几种茶叶，使客人可以有多种选择。上茶前，应先问一下客人意见。 茶具的准备 在会议开始之前一定要洗净茶具，在倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。 2 1 开会前的茶水准备工作 03 个人卫生准备 倒茶人员要检查自己的妆容，特别注意手部的清洁。 1 开会前的茶水准备工作 2 倒茶礼仪 茶叶不宜过多。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶，那就按照客人的喜好倒茶。 茶水以杯子的七八分满为宜。 太满，易溢出；太少，没诚意。 倒茶的方法 应在客人右后方倒茶 在靠近之前，应该先提示一下，以免他突然转身或抬手碰到 茶杯摆放在客人右手上方5—10厘米处，有柄的则将其转至右侧，便于取放 端茶的礼仪 添茶一般在会议进开始15--20分钟后进行，要随时观察会场用水情况，遇到天热时就要随时加倒。 如果是有盖的杯子，用中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，用水壶填满。 添茶礼仪 1.?在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同； 2.?茶水的